大吉。。。
5時20分くらいに起床。
外は・・・星が見えたので晴れているようです。
予報は終日晴れで予想最高気温は10℃。
最低湿度は31％となっていました。
元日の昨日、日記の後は・・・
初詣。
八時前だったこともあり、人影はまばら。
破魔矢とおみくじを求めましたら・・・お！大吉だよ。
じじぃのおみくじ人生（そんなん、あるんかい！？）で、大吉は初めて。
今年はこれまでと違いますかね。
どれどれ、金運は・・・
『分に応じて開く』
・・・弐等ねらいだな（＞＜）
初日の出でしくじったので、おらが街から元旦の富士山を。
いえね、昨日の山歩きでスポットを見つけたのです。
といふことで、その後はすっかり晴れ渡ったこともあり、また坂を上ってパチリ！
富士山が見える時季は、ちょっとした楽しみになりそうです。
お昼ごはんは軽めに蕎麦。
さて、午前中に山を見たので、午後は海だんべといふことで大桟橋まで初走り。
元日はさすがに観光客が少なくて、「鯨の背中」をのんびりと一回りしてきました。
長居してると寒くなりそうだったので、お熱いカップルを尻目にそそくさと家路につきましたとさ。
余談ですが、この場所、ZARDのファンクラブ会報に写真が掲載されたことがあって、ある種のスポットでもあります。
もう、一回り以上前の話になりましたねぇ。
帰ってからはだらだら。。。
Nancy Wilson - Cannonball Adderley
おせちに飽きたら、こんなアルバムでも。
元日の夜のジャズ・・・なかなかです(^^)
晩ごはんは、昨夜の残り物。
画像を確認したら、去年はこの部位を元日料理として、無謀にも蒸し物にしておりまして、これが大失敗（え！？）だったのです。
インチキ使徒も知恵がついたので、今年は方向転換。
薄切り？にして、すとぅぶで熱したフライパンに、油もしかずに、まずは参切れほど。
野菜類もてきと～に乗せて焼きはじめます。
つまり、肉の脂を滲み出させつつ、野菜焼きに利用しようって算段ですよ。
味付けは焼き上げたのにゲランドの塩だけ。
弐百七拾グラムほどの肉・・・おかげさんでぺろり♪といけました。
肉屋の奥さん曰く、（店で食べるくらいなら）よっぽど安上がりだよといふのは真実ですな。
四百㏄余りのワインも、問題なくボトルアップ。
拾八年も経っているから、翌日は落ちるだんべといふ見込みは大きく外れ、エロさ全開であります。
エロいの・・・ほかはともかく（おい！？）、ワインなら大歓迎だぜぃ。。。（＞＜）
8時半前に消灯しましたが、牛の脂の融点・・・じじぃの体温より高かった、といふのを思い出した夜。
どうにかやり過ごしましたが、モ～しばらく、牛は遠慮したくなりました。
外は・・・星が見えたので晴れているようです。
予報は終日晴れで予想最高気温は10℃。
最低湿度は31％となっていました。
元日の昨日、日記の後は・・・
初詣。
八時前だったこともあり、人影はまばら。
破魔矢とおみくじを求めましたら・・・お！大吉だよ。
じじぃのおみくじ人生（そんなん、あるんかい！？）で、大吉は初めて。
今年はこれまでと違いますかね。
どれどれ、金運は・・・
『分に応じて開く』
・・・弐等ねらいだな（＞＜）
初日の出でしくじったので、おらが街から元旦の富士山を。
いえね、昨日の山歩きでスポットを見つけたのです。
といふことで、その後はすっかり晴れ渡ったこともあり、また坂を上ってパチリ！
富士山が見える時季は、ちょっとした楽しみになりそうです。
お昼ごはんは軽めに蕎麦。
さて、午前中に山を見たので、午後は海だんべといふことで大桟橋まで初走り。
元日はさすがに観光客が少なくて、「鯨の背中」をのんびりと一回りしてきました。
長居してると寒くなりそうだったので、お熱いカップルを尻目にそそくさと家路につきましたとさ。
余談ですが、この場所、ZARDのファンクラブ会報に写真が掲載されたことがあって、ある種のスポットでもあります。
もう、一回り以上前の話になりましたねぇ。
帰ってからはだらだら。。。
Nancy Wilson - Cannonball Adderley
おせちに飽きたら、こんなアルバムでも。
元日の夜のジャズ・・・なかなかです(^^)
晩ごはんは、昨夜の残り物。
画像を確認したら、去年はこの部位を元日料理として、無謀にも蒸し物にしておりまして、これが大失敗（え！？）だったのです。
インチキ使徒も知恵がついたので、今年は方向転換。
薄切り？にして、すとぅぶで熱したフライパンに、油もしかずに、まずは参切れほど。
野菜類もてきと～に乗せて焼きはじめます。
つまり、肉の脂を滲み出させつつ、野菜焼きに利用しようって算段ですよ。
味付けは焼き上げたのにゲランドの塩だけ。
弐百七拾グラムほどの肉・・・おかげさんでぺろり♪といけました。
肉屋の奥さん曰く、（店で食べるくらいなら）よっぽど安上がりだよといふのは真実ですな。
四百㏄余りのワインも、問題なくボトルアップ。
拾八年も経っているから、翌日は落ちるだんべといふ見込みは大きく外れ、エロさ全開であります。
エロいの・・・ほかはともかく（おい！？）、ワインなら大歓迎だぜぃ。。。（＞＜）
8時半前に消灯しましたが、牛の脂の融点・・・じじぃの体温より高かった、といふのを思い出した夜。
どうにかやり過ごしましたが、モ～しばらく、牛は遠慮したくなりました。
はらはら。。。
で、こちらは通常の日記。
5時半前に起床。
外は・・・雲多めって感じでした。
予報は終日晴れで予想最高気温は11℃。
最低湿度は28％と寒さはきもち緩んで干物日和ってところですか。
大晦日の昨日は・・・
Some Day My Prince Will Come
Miles Davis
ここまできて、じたばたしてもしょ～がない。
こんなアルバムを聴きながら、ゆるりとマイルスよ。。。（＞＜）
お昼ごはんは恒例の年越しカレー。
豆とシーフードのセットをいただきました。
昼の部で終了なので、厨房もお掃除しながらみたいでしたが、食べ終える前に洗剤の臭いが漂ってきたのにはまいったぜぇ。
むせそうになりました。
大晦日は亡母の命日。
午前中にケーキとコーヒーをお供えしましたよ。
といふことで、ぽっこりお腹は更なる膨張。
カレー屋さんに行く前、久しぶりに山歩きをしてきました。
この辺り、標高はいくらでもないけれど急坂だらけなので運動にはなります。
若い頃は仕事から帰ってから歩いたものですが、寄る年波には勝てません。
勝とうとも思ってないけど。。。
焼き菓子屋さんのお菓子、「壱日壱個」の目標だけは達成したな（＞＜）
お昼寝は2時間弱。
そんなこんなで・・・
さよなら2018年。
お役目ごくろうさん。
今年も5回買ったジャンボ、全滅だったぜぇ。。。（＞＜）
Cappellano
2000 Barolo Otin Fiorin Pie Franco-Michet
冬休みの参本目、年越し＆年始ワインは、イタリア・ピエモンテのカッペラーノさんのバローロ。
自根の葡萄から醸されたワインです。
以前、壱度だけ某ワイン会の折に開けまして、じじぃは絶句でしたが、みなさん、さっさと飲み干されて、変な意味で「ほっ」としたのが・・・八～九年前でしたかねぇ。
店主さまのとこのラスワンを慌ててゲットして今日に至りました。
このワインの到達点がどこかはわかりませんが、時を経て、うまいこと熟しています。
今日は山歩きも含め、ずいぶん歩きました。
といふことで、夜は肉を。
いえね、壱昨日、肉屋さんで「五～六百ちょうだい」で切ってもらったら、七百五拾くらいありましてね。
厚みが参糎くらい。
芯のところだけで参百七拾越えです。
慎重に火入れして、どうかな？と食べ出したらペロリ。
バカもたまにはやってみるものです。
今年、できる保証も自信もありませんから。
付け合せはブロッコリのアヒージョ仕立てに、人参・牛蒡・蓮根の水煮。
炭水化物はなし・・・当たり前ですな。
といふことで、2018年の更新を終了。
9時前に消灯。
4時半前まで爆睡でした。
5時半前に起床。
外は・・・雲多めって感じでした。
予報は終日晴れで予想最高気温は11℃。
最低湿度は28％と寒さはきもち緩んで干物日和ってところですか。
大晦日の昨日は・・・
Some Day My Prince Will Come
Miles Davis
ここまできて、じたばたしてもしょ～がない。
こんなアルバムを聴きながら、ゆるりとマイルスよ。。。（＞＜）
お昼ごはんは恒例の年越しカレー。
豆とシーフードのセットをいただきました。
昼の部で終了なので、厨房もお掃除しながらみたいでしたが、食べ終える前に洗剤の臭いが漂ってきたのにはまいったぜぇ。
むせそうになりました。
大晦日は亡母の命日。
午前中にケーキとコーヒーをお供えしましたよ。
といふことで、ぽっこりお腹は更なる膨張。
カレー屋さんに行く前、久しぶりに山歩きをしてきました。
この辺り、標高はいくらでもないけれど急坂だらけなので運動にはなります。
若い頃は仕事から帰ってから歩いたものですが、寄る年波には勝てません。
勝とうとも思ってないけど。。。
焼き菓子屋さんのお菓子、「壱日壱個」の目標だけは達成したな（＞＜）
お昼寝は2時間弱。
そんなこんなで・・・
さよなら2018年。
お役目ごくろうさん。
今年も5回買ったジャンボ、全滅だったぜぇ。。。（＞＜）
Cappellano
2000 Barolo Otin Fiorin Pie Franco-Michet
冬休みの参本目、年越し＆年始ワインは、イタリア・ピエモンテのカッペラーノさんのバローロ。
自根の葡萄から醸されたワインです。
以前、壱度だけ某ワイン会の折に開けまして、じじぃは絶句でしたが、みなさん、さっさと飲み干されて、変な意味で「ほっ」としたのが・・・八～九年前でしたかねぇ。
店主さまのとこのラスワンを慌ててゲットして今日に至りました。
このワインの到達点がどこかはわかりませんが、時を経て、うまいこと熟しています。
今日は山歩きも含め、ずいぶん歩きました。
といふことで、夜は肉を。
いえね、壱昨日、肉屋さんで「五～六百ちょうだい」で切ってもらったら、七百五拾くらいありましてね。
厚みが参糎くらい。
芯のところだけで参百七拾越えです。
慎重に火入れして、どうかな？と食べ出したらペロリ。
バカもたまにはやってみるものです。
今年、できる保証も自信もありませんから。
付け合せはブロッコリのアヒージョ仕立てに、人参・牛蒡・蓮根の水煮。
炭水化物はなし・・・当たり前ですな。
といふことで、2018年の更新を終了。
9時前に消灯。
4時半前まで爆睡でした。
