だんじょびょ～ど～。。。

北風がやや強めな晴れの朝。

予報は概ね晴れで予想最高気温は15℃。

最低湿度は44％と冬の暖かめな日、継続中ですな。

明日以降はいくらか凌げるみたいですけど。

火曜日の昨日もネタなし。

といふことで・・・

先日、淀屋橋さんのポイントでもらってきた砥石。

いえね、砥石はあったわけですが、研いでもダマスカス鋼の包丁の切れがどうも悪い。

ずっと前から使っているインチキ・ヘンケルはそうでもないのになんでだんべ？と考えていたのですが、どうも何も考えずに使っていたこの砥石が「仕上げ用」ぢゃないかと気づきましてね。

今回のは荒研ぎ用の400番と中研ぎ用の1000番がコンビになったもの。

帰ってから早速水につけて試し研ぎ。

・・・ぜんぜん違うやん。

オーディオと一緒で「今まで何をやっていたんだ」とアッソ～はんに言われそうですよ。

ちなみに・・・

～ダマスカス鋼は非常に硬く、変形に対する耐性が高く、耐摩耗性に優れています。～

どうりでね。

その後1週間くらい経ちましたが切れ味は落ちない。

うん、ポイントを使った甲斐があるわね。

たまにはええ事もないとやっていられまへん、はい。

朝は自転車散歩から。

空は快晴で月や☆がきれいに見えます。

2時40分で9.1℃、北1.8m/sの風で今季最低気温を大幅に更新したさぶい道中。

厚手の上っ張り越しに冷気が伝わります。

ぬこさんには会えず、界隈の人影は5人ほどと火曜の早朝としては並みですか。

もどって朝食もどきのあとは洗濯と買い物をして予定終了になりました。

早くも1月の予定表を組んでいたおねいさん、「3連勤が3回になっちゃうんだけど。希望休で変えられるところ、ある？」。。。

おいおい、その原因を作ってるのは誰よ！？

ほんと、自分ファーストなおねいさんたちであります。

結局2回はやることになりそうだけどね。

ちなみにじじぃは3連休どころか連休ですら自分では入れないし、希望休自体週に1回、たまにコンサートでもあれば追加する程度なわけで、それを削るってアタオカだんべ？って話。

みんな、時給は年功の差が少しあるけどほぼ同じですからね。

男女均等ですよ、差別はいけません、絶対に（＞＜）

あとはインチキ焙煎（ケニア・アフリカンブーケ）をして終了。

ずいぶん「寝かせていた」と思ったら前回の最終は今年の5月。

半年ぶりで、どんな感じの豆だったか忘れかけていましたが途中で思い出しましたわ。

歩数計は6302カウント。

8時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。

いちのくら。。。

北風がやや強めな晴れの朝。

予報は概ね晴れで予想最高気温は16℃。

最低湿度は40％と冬のちょっと暖かい日って感じですかね。

干物日和ではありますか。

昨日はネタなし月曜日。

といふことで・・・

株式会社一ノ蔵

一ノ蔵 特別純米酒 辛口

週末ワイン、ならぬ日本酒は宮城の一ノ蔵。

こちらは近所のスーパーの酒売り場をパトロールしていて目に留まったのでカゴに入れました。

精米歩合：60％

アルコール分：15度

日本酒度：+1〜+3

～原料米を60％まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒。熟成とお米に由来する旨味がバランスよく調和した深い味わいと、純米酒らしいほどよい酸味、後半のキレ味が、飲み飽きしません。穏やかで甘やかな熟成に由来する豊かな芳香が特徴です。～

といふメーカーのコメント。

お米の種類の記述はないので臨機応変・行き当たらバッタリってことですか。

一ノ蔵、昔（30年近く前）はよく呑んでいたけれど最近はさっぱり。

ま、地酒はほかにいろいろ出てきていますから疎遠になったといふことですよ。

ちなみにご存じな方も多いと思いますが、復興支援のお酒を毎年出していて、売り上げは全額（必要経費を引いてとかぢゃなく）寄付しているといふ立派な蔵ですよ。

で、そんなことは老い、もとい！置いといて呑んでみますと・・・思ったよりさっぱりしているわね。

定番の月山よりって感じですが、そ～いえばあちらはコク辛口とかなっていましたね。

土日は横浜橋商店街のお惣菜屋さんのラザニアと鶏肉のトマト煮込みで合わせました。

特に問題はないけど、ちょっち甘目に炊いた根菜の煮つけなんかにも合いますな。

お値段は鷹勇と月山の間くらいの、じじぃの懐にも優しい？レンジ。

うん、選ぶのが面倒になった時にはまた買いましょう。

余談ですがお惣菜屋さんに行ったのは土曜日。

ほれ、今回は金・日・月とお仕事なので変則にしてみました。

チーズケーキがあったのでゲットして土曜の午後はコーヒーのお供に。

リンゴのピュレみたいなのが入っていて美味しいな。

おねいさん、パティシエとしても有能そうです。

朝は可燃ごみを出してから自転車散歩に。

空は全面が雲に覆われていますが一瞬だけ月と横にある☆が見えました。

2時50分で12℃、北北東1.2m/sの風で厚手の上っ張りで丁度好い道中。

ぬこさん、ではなくアライグマどんがおはよ～！

たぬき、アライグマ、ハクビシンと、おらが町も動物園並みやな。

そのうち話題の熊さんにも会える鴨。

界隈の人影は7人と週明けの早朝としては並みですか。

もどってごはんを炊いての朝食もどきのあとは買い物をしてお仕事前の予定終了になりそうです。

昨日、ガス・電気使用量のお知らせメールが届いたので恐る恐るログインして見たら・・・げ！3月以来の最高値。。。

前月より電気は微減ですがガスは大幅に上がっています。

うん、10月中旬くらいから「冬」になったせいで、水温が下がって設定温度に達するのに余計に使うわけですな。

ま、毎年のことではあるのですがねぇ。

休みの日はお風呂に入らないとかで節約できるかしら？

加齢臭で嫌がられるのは行きつけのお店くらいだし。。。（＞＜）

歩数計は9477カウント。

9時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。

おこめのかわり。。。

週明けの朝は曇り。

予報ではこの後は午前中から終日晴れ。

予想最高気温は19℃。

最低湿度は46％といくらか過ごしやすい一日になりそうですかね。

日曜日の昨日・・・

早めのお昼ごはんは、人参・さつまいも・ズッキーニ・玉ねぎ・白インゲン豆・生揚げのインチキ・トマト煮込みと彩りのネギ入り煎り卵。

ごはん生活、今週も継続中です。

「お米が高ければさつまいもを食べればいいのよ！」と誰かが言ったかは知りませんが、たしかに3～4切れ食べると満足感はありますよ。

玉ねぎはまた小ぶりなのがあったので購入。

ひと鍋分くらいなら使い切れるので便利です。

入り卵は安いニラがスーパーで見当たらなかったので長ネギの先っぽで代用。

うん、彩りになりさえすれば何でもええのよ（呆）

朝は自転車散歩から。

空は全面が雲に覆われています。

2時半で13.5℃、北北西3.1m/sの風でさぶさはさほどでない道中。

ぬこさんには会えず、界隈の人影は11人と休日の早朝らしいですな。

もどって朝食もどきのあとは仕込みをやってお仕事前の予定終了です。

賞味期限の関係でデパ地下に牛乳を買いに行くのが金曜か土曜になったので日曜の午前中は比較的のんびり過ごせるようになりました。

年中ヒマと思われている後期高齢者ではありますが、残り時間も少ないわけで、時間くらいは自分の思うように使いたい。

うん、どんだけ湯水のように使っても、時間にゃ贅禁はかからないからね（＞＜）

歩数計は6570カウント。

9時過ぎに消灯。

4時前まで爆睡でした。