よわびはよわき???
蒸暑い晴れの朝。
といっても、雲は多めですが。
予報は曇りベースで15時あたりは雷雨。
予想最高気温は31℃で最低湿度は66%となっていました。
洗濯曜日の昨日はネタなし。
といふことで・・・
日曜のおつまみは、ラム肉と玉ねぎの超弱火焼き。
どのくらい弱火かといふと、油をしいたフライパンに櫛切りの玉ねぎを敷き詰め着火。
それからお風呂に入って髪を乾かした段階で玉ねぎが焦げ付かない程度。
それをひっくり返して、上にラム肉を並べたのがこの写真。
あとはそのままの火勢で焼き上げます。
蓋はしないので、煮るでもなく蒸すでもなく。
肉も縮まず柔らかだぜぇ。
ワインと美味しくいただきました。
壱昨日、臨時休業した分は同僚が出社してくるまでに殲滅。
いざ!といふ時だけしか頑張らないじじぃです(><)
9時半くらいに消灯。
暑くてころころしていた夜でした。
といっても、雲は多めですが。
予報は曇りベースで15時あたりは雷雨。
予想最高気温は31℃で最低湿度は66%となっていました。
洗濯曜日の昨日はネタなし。
といふことで・・・
日曜のおつまみは、ラム肉と玉ねぎの超弱火焼き。
どのくらい弱火かといふと、油をしいたフライパンに櫛切りの玉ねぎを敷き詰め着火。
それからお風呂に入って髪を乾かした段階で玉ねぎが焦げ付かない程度。
それをひっくり返して、上にラム肉を並べたのがこの写真。
あとはそのままの火勢で焼き上げます。
蓋はしないので、煮るでもなく蒸すでもなく。
肉も縮まず柔らかだぜぇ。
ワインと美味しくいただきました。
壱昨日、臨時休業した分は同僚が出社してくるまでに殲滅。
いざ!といふ時だけしか頑張らないじじぃです(><)
9時半くらいに消灯。
暑くてころころしていた夜でした。
ひゃくさい。。。
穏やかな晴れの朝。
予報は午前中晴れて午後は曇り。
予想最高気温は34℃で最低湿度は45%と猛暑日手前であります。
月曜の昨日・・・
そんな?わけで、お昼近くなっても駅は入場制限で人ひと人の大渋滞。
潔く???諦めてお休みの連絡を入れたのでした。
と~ぜん、後は予定などあるはずもなく、思いついてインチキ焙煎(エチオピア・モカ・コンガ)をしたくらいで終わりましたよ。
画像は壱昨日の養生。
湯沸かし器の排気口?から浸水して故障するのでテープで塞いだのね。
で、朝見たら、はじが若干剥がれていたり、ベランダにお隣のサンダルが片方あったり、網戸が若干ずれていたりと、たしかに経験したことのない猛威ではありました。
しかし、北西に急上昇したと思ったら、ぬほんに着いて、今度は急に北東にカーブしたファクサイ。
白菜みたいな名前といふより百災のほうがお似合いだわ。
7時40分くらいに消灯。
お昼寝が壱時間半くらいだったせいか、切れ切れに寝ていた夜でした。
予報は午前中晴れて午後は曇り。
予想最高気温は34℃で最低湿度は45%と猛暑日手前であります。
月曜の昨日・・・
そんな?わけで、お昼近くなっても駅は入場制限で人ひと人の大渋滞。
潔く???諦めてお休みの連絡を入れたのでした。
と~ぜん、後は予定などあるはずもなく、思いついてインチキ焙煎(エチオピア・モカ・コンガ)をしたくらいで終わりましたよ。
画像は壱昨日の養生。
湯沸かし器の排気口?から浸水して故障するのでテープで塞いだのね。
で、朝見たら、はじが若干剥がれていたり、ベランダにお隣のサンダルが片方あったり、網戸が若干ずれていたりと、たしかに経験したことのない猛威ではありました。
しかし、北西に急上昇したと思ったら、ぬほんに着いて、今度は急に北東にカーブしたファクサイ。
白菜みたいな名前といふより百災のほうがお似合いだわ。
7時40分くらいに消灯。
お昼寝が壱時間半くらいだったせいか、切れ切れに寝ていた夜でした。
たいふうまち。。。
週明けの予報は朝のうち曇りで以降は晴れベース。
予想最高気温は35℃で最低湿度は43%とまさかの猛暑日ですな。
といふことで、恒例の予約日記です。
日曜の昨日は・・・
The Juice: Vol.1
Emotional Oranges
これから数時間経ったら雨といふのがウソのような晴れの朝。
壱枚目は先週、オサレ・ラヂオでかかったエモーショナル・オレンジズ。
~ロサンゼルスをベースに活動する男女混合グループ、ということ以外、メンバー構成・名前・経歴など一切明らかにされていない謎めいた存在~
なのだそうですが、先週、なんと来日ライブがあったそうで、おいおいって感じです。
ファンキーなベース、ブレイク・ビーツを刻むドラム、ジャジーなギターを融合したスタイルに落ち着いた感じの男女のヴォーカル・ワーク。
これはたしかに只者ではないな。
「怠惰る」さんのお気に入り登録したのは言うまでもありません。
期待の新人?であります。
早めのお昼ごはんはスパイスカレー。
キットの名前は「バターチキントマトカレー」って言うんですが、そこはインチキ料理。
「ごろごろ野菜のバターチキンカレー」とでもしておきますか。
いえね、壱昨日の買い出しで鶏と野菜を買ったので、いつものように炒め煮でも作ろうかと思ったのですが、レシピを読んだらアレンジできそうな感じ。
それに、バターチキンカレーって野菜がほとんどないでしょ。
合体させれば好い感じに手抜きできるべとふんだわけですよ。
で、例によって作る時に味見しないで試食。
あら、思いのほか辛いぢゃない。
パプリカの、ちょい苦の味と相まって、おとなのカレーだな、こりゃ。
ホットひと息ついたところで、息がつけないのが台風使徒。
進路からすると、うちの湯沸かし器を直撃されそうなので養生しとかないと。
夕方は忙しくなりそうです(><)
食後、弐時間弱外出しましたが、出がけに驟雨。
帰りがけもランドマークタワーが白くかすむほどの降りが見えました。
さてさて、どうなることやら。
予想最高気温は35℃で最低湿度は43%とまさかの猛暑日ですな。
といふことで、恒例の予約日記です。
日曜の昨日は・・・
The Juice: Vol.1
Emotional Oranges
これから数時間経ったら雨といふのがウソのような晴れの朝。
壱枚目は先週、オサレ・ラヂオでかかったエモーショナル・オレンジズ。
~ロサンゼルスをベースに活動する男女混合グループ、ということ以外、メンバー構成・名前・経歴など一切明らかにされていない謎めいた存在~
なのだそうですが、先週、なんと来日ライブがあったそうで、おいおいって感じです。
ファンキーなベース、ブレイク・ビーツを刻むドラム、ジャジーなギターを融合したスタイルに落ち着いた感じの男女のヴォーカル・ワーク。
これはたしかに只者ではないな。
「怠惰る」さんのお気に入り登録したのは言うまでもありません。
期待の新人?であります。
早めのお昼ごはんはスパイスカレー。
キットの名前は「バターチキントマトカレー」って言うんですが、そこはインチキ料理。
「ごろごろ野菜のバターチキンカレー」とでもしておきますか。
いえね、壱昨日の買い出しで鶏と野菜を買ったので、いつものように炒め煮でも作ろうかと思ったのですが、レシピを読んだらアレンジできそうな感じ。
それに、バターチキンカレーって野菜がほとんどないでしょ。
合体させれば好い感じに手抜きできるべとふんだわけですよ。
で、例によって作る時に味見しないで試食。
あら、思いのほか辛いぢゃない。
パプリカの、ちょい苦の味と相まって、おとなのカレーだな、こりゃ。
ホットひと息ついたところで、息がつけないのが台風使徒。
進路からすると、うちの湯沸かし器を直撃されそうなので養生しとかないと。
夕方は忙しくなりそうです(><)
食後、弐時間弱外出しましたが、出がけに驟雨。
帰りがけもランドマークタワーが白くかすむほどの降りが見えました。
さてさて、どうなることやら。