とりあわせ。。。
穏やかな晴れの朝。
予報は終日晴れで予想最高気温は28℃。
最低湿度は39%となっていました。
このまま梅雨明けかしら?って感じですねぇ。
休養日の昨日はネタなし。
といふことで・・・
先週末、ワインのあてにこんなものを作りましてね。

鶏レバーの山椒煮。
レバーを炒めて、塩・味醂・バルサミコで味を調え、仕上げに例の山椒煮をふんだんに投入。
あの濃密なワインに負けないくらいに仕上がりました、味はともかくね。
そうそう、レバーで思い出しましたが、とっても身近な人が不健診で金欠、もとい!貧血とか言われたそうで。。。
本人、心当たりがなかったそうなのですが、いろいろ調べているうち、どうも昨年の秋くらいから飲みはじめたオーガニックの紅茶に行き当たったそうです。
その人、夕食後にがぶがぶと飲んでいたようですが、お茶やコーヒーにはタンニンが含まれていて、これが食物の鉄分とくっついてしまい、吸収を妨げるのだとか。
それを数か月の間続けていたら・・・といふわけ。
今はとりあえずやめて、鉄剤を少し飲んでいるそうですが、体によさそうなものでも組み合わせ、摂りあわせってのがあるようです。
3時のティータイムとかなら良かったみたいですがね。
ま、そんな優雅な暮らしなんかしていない奴だけどな!?(><)
歩数計は8401カウント。
9時前に消灯。
3時半過ぎまで爆睡でした。
ひとはだこーひー。。。
穏やかな晴れの朝。
予報は終日晴れで予想最高気温は29℃。
最低湿度は32%となっていました。
洗濯曜日の昨日もネタなし、のはずが・・・
帰りに駅に向かう道中、ぱらぱらと雨が降りだしましたが、どうにかこうにか。。。

帰り着くと郵便受けに友人のお店からコーヒー豆が届いていました。
昨日の9時くらいに発注したら1時間もしないうちに発送完了!
さすがであります。
といふこと?でコーヒーねたを。
事務所で淹れるコーヒーですが、30グラムで60CCほどのリキッドを抽出し、それをお湯でのばして700CC強ほど作っていたのですが、最近はお湯の代わりにぬるま湯を注いでいます。
つまり・・・ひと肌コーヒーってわけですな。
じじぃのばか舌でも壱番味わいのわかる温度帯だから最初の一口めはどきがむねむね。
時間が経ってもぐへっ!とこないのが壱番の利点ですかね。
なにせお昼時までこれを飲みつづけるわけですから。
コーヒーくらいはいつでも淹れられるくらいの余裕。
ついに訪れずに終わりそうなまっくろカンパニー生活?でありますよ(><)
歩数計は9117カウント。
9時過ぎに消灯。
3時半くらいまで爆睡でした。

