塩麹漬け。。。

オージービーフでやってみました。

これは１日漬けたもの。

今夜が３日目のです。

・・・大丈夫かしら？（＞＜）

初物は続く。

5時50分頃に目覚めたものの二度寝を決め込み、7時のアラームを止めてからさらに40分ほど。。。
そんなことが出来るくらいの暗さの室内。
外は一面の曇り空でした。
天気予報にはこの時間、傘のマークがありますが、概ね曇りで推移する模様。
予想最高気温は21℃。
いよいよ梅雨って感じです。

昨日は、朝一で舞岡に野菜類の買い出し。
洗濯をやりかけて、8時ちょっと前に出かけ、帰還は8時40分くらいですから丁度良い運動でした。
しかし・・・市営とはいえ、片道8分で230円って・・・高くね？（＞＜）
洗濯物を干していたらピンポン♪
クロネコさんが水を配達してくれました。

コーヒーを淹れて、しばし休憩。

お昼ご飯は・・・



無農薬栽培の小松菜と放し飼い鶏の卵の炒め物

卵は舞岡やさんで初めて見かけたもの。
くせがなくて美味しゅうございました。

食後は例によってお昼寝を、気付いたら2時間半ほど。

頃合いを見計らって出かけたのは、みなとみらい地区と山下公園の中間、大桟橋の横あたりにある「象の鼻パーク」 というところ。
場所自体は知っていましたが、名前を聞くのは初めてのところでした。
横浜開港記念日ということで、道々には出店やイベントが花盛り？で。。。
太陽光発電のデモ・コーナーみたいなのもあり・・・時代ですね・・・高コストなものが喜ばれるようです。

そんなに迷うこともなく到着。
やれば出来る子ですから(^^ゞ




赤レンガ倉庫の下に写っている埠頭が、ちょっと先曲がりになっていて、これが象の鼻に見えるところから名づけられたようです。
　
　



土地勘のある方は、「あ～、そこね！」となりましたでしょうか？

こちら、特に何もない「パーク」ですが、喫茶店兼イベントスペースの「テラス」というのがあります。



店内にも象さんのオブジェがあったりします。

さらに目を凝らすと・・・




あら、どこかで見た方が・・・

ワークショップ をやられた後だったようです。

金曜のライブ が楽しみですねぇ。

さてと、帰るべか。。。
ぢつは、日ノ出町から歩いてきたので、戻りも同じように歩きましたが、蒸し暑かったこともあり大汗を（＞＜）
うちに帰って、速攻で汗を流しました。

晩ご飯は・・・

　



一部に人体実験用の食材が混入しておりますが、こちらは台所さんで教えてもらった「Ｔさん」が作られたもの。
甘みがあって、ピリピリ感はなし。
大丈夫かしら？・・・まだ何個かあるけれど。。。

初物。

日差しはあるけれど、うっすらと乳白のフィルターがかかったような空。
終日曇りの予報。
予想最高気温は24℃。
ちょっち、蒸すかしら？

昨日は健診直後以来、久しぶりに「黒い店」さんへ。

いただいたのは・・・


　 　

先付と帆立とアスパラの酒盗焼き




昨日から解禁の鮎の塩焼き

解禁日にしては、意外と大きいかったですが、地域によって解禁日が違うらしく、こちらは和歌山産。
香りがいくらか足らない気はするものの、美味しゅうございましたです。


健診でひっかかったこともあって、Ｙちゃんに「低コレステロール」をお題に創作料理を頼んだら・・・

　



えらく時間をかけて出てきたのがこちら。

　
　

鶏、焼きねぎ、青梗菜のゴマ汁仕立て

お味は・・・採点不能でした（＞＜）

たばこが切れない常連さんがいたこともあって、食べ終わったら早々に「ごちそうさま～」。。。

外に出たらおぼろ月が浮かんでおりました。