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もはや春といって差し支えない昨今。というか今日。

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もはや春といって差し支えない昨今。というか今日。
車山高原スキー場に行ってました。

写真はゲレンデとお昼。

まーかき氷ですよねー。雪とはいえ。
強風がリフト止めたりするし、天候は少し悪かったけど、滑り出したら気にならない。
しかも中腹にあるロッジのご飯がすごいうまい。

ゲレンデは色々なコースが点在する感じで、ボーダーとスキーヤーが住み分ける感じ。
ハイシーズン、雪きれいな時に行ったらかなりの満足感を得られると思う。標高高いから天候が怖いけど。

あと一回、どこか行って滑り納めかなー。
さて、どこいくべや。


米が進むよ筑前煮。

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最近あった健康診断にて「野菜食え。運動しろ。」と書いてあったので、可能な限り野菜を取ろうとたまに自炊する日々。

最近はもっぱら筑前煮しか作ってない。
甘みがあって旨味がたっぷり。
このページのレシピを参考に作成した。
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/2599_%E7%AD%91%E5%89%8D%E7%85%AE.html

砂糖だけは味見しながらゆっくり加えていくべきだけど、分量とかはこのままで良し。絹さやは高いから使ってないけど。

米が進むおかずが作れると幸せになれるなー
安定して作れるようになったらまた別の料理に取り組もう。


いざゆかん、湯の丸スキー場。

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バスツアーで湯の丸スキー場まで行ってきました。まぁ毎回バスツアーなんだけど。

写真はゲレンデからの景色とソースカツ丼。

コース数は少な目だけどしっかり滑れるコースがあって、そこをひたすら。
スタンスを大幅に変えたけど結構馴染んで、スキルアップもそこそこ出来たかなーという感じでした。
相も変わらずカービングが安定しないけど。

昼飯のソースカツ丼が甘くてうまい。こういうのでいいんたよこういうので。
最近ゲレ飯やらなんやら聞くけど、しっかりうまい飯を出してほしいものです。

来週は会社の人と草津国際スキー場…
楽しみではあるが… 自由行動だといいなぁ… 好きに滑れないのはつーまらーん。