天下麺＠本千葉

昨日は用事があって早く会社をでた。

家の最寄り駅についた時無性に食欲の本能が抑えきれず駅近くのつけ麺屋
『天下麺』に



自分はつけ麺よりどうもラーメンが好きなようでつけ麺屋に行ってもラーメンを頼むことが多い。

で、なぜかつけ麺屋のラーメンは概して旨いと感じている

外観は



数件手前にはメイド居酒屋がありそこは外から中が見え青いメイド姿が目に飛び込んできた。
横目でチラチラ見つつ天下麺に




店に入ると客は自分一人



メニューを見ると 鶏が得意らしく

鶏塩ラーメンを注文。


お冷やを一口ゴックン。ちゃんと浄水器は通っている。

都内ではカルキ臭くて飲めないところもありそんな店は着丼する前に期待感が落ちる


で ・・

さすがに鶏が得意なようでこの鶏チャーシューには圧巻。
数えると９枚

それに柔らかく箸でも切れそう



アップすると



スープはまさしく好きな鶏

ちょっとだけ 塩が強く鶏の味より勝ってたかな

麺はこのスープにはピッタリ


というわけで腹いっぱいになり空腹感は満たされ天下をとったのであった



今日はこれから仕事
帰ってからゴル練いくぞ

（麺）並木商事

朝は練習


の後

スーパー銭湯

の後

の黄金コース

最近ちょっと鶏にハマっていて本日は


オープンしたばかりの
（麺）並木商事


場所は千葉市民会館前の無料案内所の隣
（・・ここに入ると違う店いっちゃう）




このあたりはご存知のとおりのなかなかの怪しげの場所(笑)。



店構えはこんな感じ



店頭に置いてある看板には（鶏）とデカテカ書いてありいかにもウチは鶏スープだぜっと言わんばかり。




店にはいると カウンター席 のみの１０席弱くらい


店員さんは２人。




メニューは醤油もあったが今日は舌が鶏になっていたので 鶏白湯のチケットを購入。


6～7分経過し
「お待たせいたしました♪」








見るからに鶏


一口スープをすすっても鶏
ドロドロ感はベジも入ってるのかも



白くてヒラヒラしたのは白キクラゲかな




チャーシューは薫製したものをアブってトッピング。





自分としてはもう少し塩っけがあった方が好みだが、近所にあるのでまた来よう

まるは＠船橋

今日は船橋で午前中スポットの仕事がありちょうど１２時に終了。


こうなるとランチタイムは当然のごとく自分の舌の好きな味を求めてラーメン屋探し


今回は京成船橋駅すぐの『まるは』

鳥スープが主体で なかな自分の好みのような感じ♪

メニューは割とあって二郎インスパイア的なのもあった


店内は広く３０席くらいありそう。
ラーメン屋というより中華料理くらいの広さがある。


一番ベーシックな鶏白湯の食券を購入して店員さんに渡して約５分。


こんな感じ


スープは１０時間煮込み・・と書いてあるとおりなかなか濃厚。 とろみのある鳥スープは自分好み♪

トッピングにはレンソウ、チャーシュー、鶏のチャーシュー？、海苔


スープは飲み干してしまった



次きた時は 他のにもチャレンジすることにする