ストウブが手に入ってから色々と試している重ね煮
周りの方にオススメしていて、ブログでも紹介した気になっていましたが、
Facebookだったようで、ブログはストウブを入手したところまででした。
http://ameblo.jp/mac-raw/entry-11767835437.html
野菜と藤原の藤原恵美子先生の重ね煮料理サロンの重ね煮カフェ（体験）に
参加してから重ね煮のベーシックレッスンをベジ仲間さん達と受けています。
テンションが上がるファイルも用意して下さいます！
同じ材料でも違う味になるのが毎回フシギですが、どれもかなり美味しいです！
自分が持ってない色を使ったり、火力も違うので毎回ワクワク＆ドキドキです！
【今までに受けたレッスン】
①エスニック
②春の薬膳
③夏の薬膳
②の春の薬膳レッスンの模様は、重ね煮受講生の先輩で空飛ぶきき酒師さんが
ブログで実況中継のように素晴らしく紹介して下さいました！
日本酒まで用意して下さり、本物の日本酒は頭が痛くならないことも実感！
体験したい方は、天空倶楽部さんのイベントにご参加ください！
http://ameblo.jp/tenku-club/entry-11808683690.html
レッスンスケジュールから選んで、１２回分終了したらマスターコースに
進めるようです。
毎月のレッスン表に載っているスケジュール以外でも、調整してくださる
場合もありますので、問合せしてみてください。
重ね煮を知りたくなった方は、まずは重ね煮体験レッスンがオススメです！
以下、野菜と藤原さんのHPより引用
体験レッスン ＜1回×2時間＞ ￥3,910
「食べる」 レッスンです。実習はありません。
２～３種類のベースの重ね煮をまず食べて頂きます。
野菜本来の美味しさを感じて頂き、次にベースの重ね煮のアレンジ料理を
食べて頂き、たくさんのレシピの可能性を知って頂くレッスンです。
開催日は不定期ですが、4名様以上（6名様まで）のグループでお好きな日に
ご予約頂けます。スケジュールの空欄よりお選びください。
遠方の方々は、まずは藤原先生のわかりやすい本で挑戦してみてください！
どれを作っても美味しくて（ベジ仕様にしても）作るのが楽しくなります！
冷蔵庫で約１週間の保存ができて、様々なアレンジ方法も紹介されてます。
ストウブで「重ね煮」/大泉書店
￥1,512
Amazon.co.jp
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Facebookだったようで、ブログはストウブを入手したところまででした。
http://ameblo.jp/mac-raw/entry-11767835437.html
野菜と藤原の藤原恵美子先生の重ね煮料理サロンの重ね煮カフェ（体験）に
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テンションが上がるファイルも用意して下さいます！
同じ材料でも違う味になるのが毎回フシギですが、どれもかなり美味しいです！
自分が持ってない色を使ったり、火力も違うので毎回ワクワク＆ドキドキです！
【今までに受けたレッスン】
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②春の薬膳
③夏の薬膳
②の春の薬膳レッスンの模様は、重ね煮受講生の先輩で空飛ぶきき酒師さんが
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体験したい方は、天空倶楽部さんのイベントにご参加ください！
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以下、野菜と藤原さんのHPより引用
体験レッスン ＜1回×2時間＞ ￥3,910
「食べる」 レッスンです。実習はありません。
２～３種類のベースの重ね煮をまず食べて頂きます。
野菜本来の美味しさを感じて頂き、次にベースの重ね煮のアレンジ料理を
食べて頂き、たくさんのレシピの可能性を知って頂くレッスンです。
開催日は不定期ですが、4名様以上（6名様まで）のグループでお好きな日に
ご予約頂けます。スケジュールの空欄よりお選びください。
遠方の方々は、まずは藤原先生のわかりやすい本で挑戦してみてください！
どれを作っても美味しくて（ベジ仕様にしても）作るのが楽しくなります！
冷蔵庫で約１週間の保存ができて、様々なアレンジ方法も紹介されてます。
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