こんばんは。蒸しますね～～～
梅のあるうちに早く作らなくちゃと思いつつ・・・ついつい(^▽^;)
いつの間にか梅が市場からなくなってる・・・
そうよね～。もう7月だもの
4-5件のスーパーやデパートを探しやっと見つけた南高梅
こんなに探すのなら、やっぱりもっと早く作るんだった
うちでは冷奴や豚シャブ、サラダなど
けっこうお料理に重宝してる梅ジャム
すぐに無くなりそうです
なので作るなら今しかない
でも梅や煮ているところなど、せっかく写真撮ったのに、
まちがえて消しちゃったんです。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
残ったのがこの1枚
昨日から姪達が泊まりに来てます
この梅ジャムを使った豚シャブの冷奴を出したら大喜び
さっそく作ったジャムを持たせました。
明日は姪達と一日出かけます
南高梅のコンフィチュールの作り方は
ミセスベリーのジャム・ノート (マイライフシリーズ 738 特集版)/赤曽部 麗子
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おいしいですよ