ペペロンチーノ

-唐辛子-





落合務氏の本を手に





シンプルなペペロンチーノに挑戦。





パセリがなかったので、





少し多めに胡椒を振って





なかなか上出来。





辛味がオリーブオイルに移りすぎないように



さっと上げたのが良かったかなぁ。




これから少しずつ料理やろうかなー。





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