2010/8/24(火)分
若いころ、ファミレスにたむろしていたことを急に思い出して、その頃好きだったポパイエッグを食べたくなりました。
自分で、材料を買って作ってみましたが、これが意外と美味しくできてびっくり。
しかも簡単にできるのですね。
作り方はいろいろサイトに載っていますが、簡単に。
①ホウレン草を3cmくらいにカット、ベーコンも同じようにカット
②フライパンにバターを溶かして、塩コショウを振る。
③ベーコンを炒める（少しカリっとするくらい）
④ホウレン草を加えて炒める（さっと火が通るくらい）
⑤よさげなボウルにあけて、真中に生たまごを落とす。
⑥電子レンジで1分30秒
こんな感じで美味しいポパイエッグができあがりました。
あの頃を思い出しながら美味しくいただきました(__)
朝
なし
昼食
ツナサンド、フィッシュサンド
夕食
ポパイエッグ、もやし
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