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何回も作ってしまうカレー
10年？くらいカレージプシーで
このバターチキンカレーの
もと売らなくなって
グリーンの方はまだネットであるみたい
食べたくて
インスタの人のYouTubeみてたら
ヒハツをお勧めしていて
買ってみようとスパイスの
ネットで見たら美味しそうな
ルーをみつけて
少し前だけど買ってみました。
ヒハツはなかなか味がキツくて
少しコーヒーに入れるくらいで
いつもはシナモンなんだけど
プラスで
やっとやっと美味しい
バターチキンが出来てきました
何回か作って好みになりました
ハウスの作り方で
トマトは缶詰でなくて
ヨーグルトも無しで水もなしで
生クリームと牛乳で丁度よくて
山田養蜂場さんの生姜蜂蜜を
ブレンダーでつぶしたものをいれます。
スパイスが強いので大さじ半分
に変えて日本のカレーパウダーで
味を整えてます。
最後に作ったのが1番美味しかったです。
色が全然違うけど味がとっても
良くて何回も作ってしまいました。
久々日本のカレーも食べたくなって
自分であまり食材買わないケド
どうしても食べたくて
アクタさんにスジ肉を買いにいきました。
ミンチカツもかってみました。
スジカレーもとってもとっても
美味しかったです。
パパもあのカレーなんで
売らなくなったんかな？って
食べたがってたから
あの味に近づいて嬉しくて
すぐバターチキンカレーの
材料買って来ちゃうので
率が多くなってきました。
