第62回RSPin品川 丸善食品工業 【うす塩なめ茸】

第62回RSPin品川にて、丸善食品工業 【うす塩なめ茸】をご紹介いただきました

長野県産のえのき茸を100％使用した、なめ茸です

ブースにて試食させて頂きました

丸善食品工業さんでは、なめ茸だけでも数種類発売されていますが、こちらは【シナノブラウンなめ茸】

シャキシャキと食感が良く、ご飯が欲しくなる美味しさ

持ち帰ったサンプルバッグの中には、【うす塩なめ茸】が入っていました

こちらを、塩揉みしたキュウリと和えた簡単な一品

ですが、なめ茸にしっかり味が付いているので、和えただけなのに味が決まる

常備しておくと、あと一品欲しい時に便利だなと思いました

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