第53回RSPin品川にて
をご紹介いただきました。
①エルンテゴールドとは精製していない、絞ったそのままの
エクストラバージンなたねオイルです。
②ドイツの契約農家で遺伝子組み換えでない菜種のみを使用。
③特許製法により、なたね本来の味・香り・栄養分を抽出。
SKWイーストアジア様は主にドイツから輸入し
日本のマーケットに紹介しているそうです
企業名は初めて聞きましたが、どこかでこちらの商品を見かけた記憶があります
会場では、レタスにオイルとお塩をかけていただきました。
シンプルながら、オイルが香ばしくとても美味しい。
ナッツのような味わいです
鮮やかな黄金色のオイル
そのまま試飲もしました。
オメガ３脂肪酸、ビタミンEが豊富で
コレステロール、トランス脂肪酸ゼロの
ヘルシーなオイルです
加熱してもその成分は失われず
クセもなくどんな料料理にも合います
炒めたり、揚げたり、サラダでそのままでも。
社員様オススメの食べ方は、
なたね油＋白ワインビネガーとバルサミコ酢を合わせてサラダに
自宅で試してみよーっと
SKWイーストアジア
「生なたね油 エルンテゴールド」
http://www.erntegold.jp/#erntegold