さて、本日の気になるキーワードは・・・
「えのき氷」です。最初に話題のキーワードとして見つけた時は「なんだそれ?」と、思いました。
最近話題の「食べ物」のようです。。。
読売テレビ「秘密のケンミンSHOW」や、フジテレビ「もしもツアー」などで紹介されて最近は注文が殺到しているようです。
主には美容効果を望んで購入される方が多く、血液をサラサラにしたり、食物繊維が豊富なので、便秘の解消によいとの噂。
また、脂肪の分解や、吸収を抑える効果もあるとのことで、メタボにも効くようです。
使い方はお鍋やシチュー・カレー・お味噌汁に加えるだけで、とろみとコクが増し、更においしくなるとの事。
お値段的にもお手頃なので、私も試してみます(*゚ー゚)ゞ
話題沸騰中!信州産えのき茸使用!料理にポンと入れ...
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