Ma*aming(マーミング) -7ページ目

Ma*aming(マーミング)

パン・お菓子・シュガーアート教室を開催しています。
奈良市(大和西大寺駅から徒歩8分)

2月パン教室のご案内です
2月はチョコレート包んだデニッシ『コキーユ』と
ブラックオリーブを使った『アクア』の2種類を作ります。

『コキーユ』貝殻の形に見えるかな


『アクア』水分の多い生地なので醗酵に時間をかけています。

ハード系ですが、生地は柔らかくでトーストしたらとても美味しいですよ♪

2月、現在空きのある日程です

2月

22日(土)10時〜残席2

24日(月祝)10時〜残席1満席

28日(金)10時〜残席1満席


レッスン代 5,000円
レッスンご希望の方は
maaming@live.jpまでご連絡お待ちしています。
ご希望の日程、お名前、お電話番号等をご記入下さいませ。

お申し込みメールには2日以内には返信させて頂きます。2日たっても返信がない場合はお手数ですが、再度ご連絡お願い致します。

キャンセルについて
ご都合が悪くなられた方は早めのご連絡をお願い致します。
食材準備等の都合で前日よりキャンセル料を頂戴いたします。振替レッスン可能です。

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リクエストのお菓子教室ご案内です
『ガトーショコラ』と『ビスコッティ』


簡単で美味しいチョレートケーキです♡

我が家の子供達からのリクエストNo.1の焼き菓子だったので、以前は本当に良く焼きました。

しばらくぶりに…お正月用とお土産用に焼いてみました❣️簡単なので気合い入れなくても作れるケーキです笑

21㎝なのでカフェ風にちょっと見栄えがいい笑


『ビスコッティ』の画像が見つからないのですが💦

アーモンドたっぷりのカリカリビスコッティも一緒に作りますね♪




レッスン日

2月1日(土)10時〜満席


レッスン代 5,500円

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1月お菓子教室のご案内
1月のお菓子教室
フランス🇫🇷の伝統的な焼き菓子
『ガレット・デ・ロワ』を作ります
新年を祝うお菓子で、サクサクパイ生地の中にアーモンドクリームを入れて作ります。中に埋め込まれたフェーブが入ったピースを食べると、一年間を幸せに過ごせるといわれているそうですよ♡

今回は冷凍パイシートを使って、
アーモンドクリームは柚子風味を予定しています
(18㎝くらい)

現在空きのあるレッスン日です

1月

27日(月)10時〜残席2満席


レッスン代 5,500円

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今年も残すところあとわずかとなりました
1月パン教室レッスンのご案内です

1月は、『ピーカンナッツの食パン』と『お豆さん』
の2種を作ります

湯種とグラハムの生地にピーカンナッツの甘味が美味しい食パンです


お豆さん…タピオカ粉を使ったもっちり生地に、

3種類のお豆をたっぷり散りばました♡


現在空きのあるレッスン日です
1月
20日(月)10時〜残席1満席
21日(火)10時〜残席1
24日(金)10時〜残席1満席
31日(金)10時〜残席1

レッスン代 5,000円

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12月パン教室レッスンのご案内です

12月のパン教室
『 ブリオッシュ デ ロワ 』と『 プチグレイン 』の2種類のパンを作ります。
とてもリッチな生地にドライクランベリー、柚子、レモンピール等のドライフルーツが入っています。
まわりはカリカリアーモンドでコーティングされた
焼き菓子のようなパンです。少しずつカットしてお楽しみくださいね♪


ソフトグレイン(雑穀)が入った風味豊かなディナーロールです。お食事と合わせて食べて頂いたり、サンドイッチも美味しいです。

『プチグレイン』

現在 空きのある日程です


12月

2日(月)10時〜残席1

3日(火)10時〜残席2

9日(月)10時〜残席1満席


レッスン代 5,000円

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