昨日のブログの終わりのほうに
ちょこっと載せたバスクチーズケーキ。
↓↓↓
過去イチの出来栄えだった!!
バスチ、何回作ったことか…
4、5回かな?
レシピ違うの試してたなぁ
昔ハマってたんだよ、バスチ作りに。
それでっ!!出来栄えの話を!!
焼き立ては膨らんでてアツアツ
もう少し表面焦がしても良かったかも?って思った
ツヤツヤしてるせいか色が濃くなって
カラメル風な香りがフワーンと。
見た目ギュッとなりました♪♪
カットしたもの。
断面なめらか~♪♪
中心ちょっとトロッてしてて
外側にいくほどギュッてなってるの。
チーズケーキって、寝かせるほど
美味しくなると思うんだよね
1日目 焼いた日(夜)
2日目 食べる
3日目 食べる ←たぶんココくらいからが良い
4日目 残ってたら食べる←ウマッ☆
馴染む…って言い方、違う…
なんて言えばいいのかなぁ
んー、熟成??
生ものだから、3日間くらいで食べきるけど。
4日目もギリギリダイジョブだったりする
自分の中で、食べ物の消費期限は3日間
なんとなくそう決めてる
また何かお菓子作りしよう♪
スコーン作ってみたいなぁ、米粉で。
⑅⁺˖ ﹏𓃠*゚
昨夜知ってめっちゃショックだったこと。
ディズニー&ピクサー映画?
『マイ・エレメント』見逃したー!!
えっ?13日の木曜日に放送してたの!?
番組表チェックしてなかったー
だって、普通の平日やん๛๛↷↷
そういうの金曜ロードショーでやってよ~
評価良さそうだったから観たかったー↷↷









