ライ麦パン作り自宅で復習しました。 ライ麦パンクリームチーズ入りに挑戦発酵はIHグリルの発酵機能焼きは電気オーブン使用クッキングスタジオでは、パン全体が均一に焼けてました。しかし、今回自宅オーブンでは、下側が白い💦やはり、石窯オーブン 欲しいなあ。味は満足でしたよ！ライ麦大好き!美味しい✨
