梅雨なんで仕方ないですね
5月に2人目を出産してからなかなかお外遊びに連れて行ってあげれない娘は梅雨入りして更にお出かけ出来ずワガママ度がヒートアップ⤴︎⤴︎⤴︎
そろそろお家遊びも飽きてきたようなので久々に酵素シロップ作り。
今回は梅
農家さんいわく今回の収穫が今年最後になるからちょっと黄味がかっていてジュースにするには最適とか…
梅酒にするなら早い時期の青いかたい梅がいいそうです。
子供が出来るまでは毎年梅酒を作ってたけど子供が出来てからは梅ジュース作りへ…
夏にはジュース代わりにさっぱり飲めて大好きな梅ジュース
今年は初めて酵素シロップで作ってみました
みるみる砂糖も溶けて2回目の混ぜる時には甘ーい梅のかおりが
娘も待ちきれず毎回混ぜるのを手伝う(?)見に来てくれます
狙いは混ぜた後の手についた甘い酵素シロップを舐めたいだけなんですけどね
3日目にしてそろそら出来上がってきたので初めての梅酵素シロップ飲んでみよっかなぁ～