今日は昼過ぎに、仕事を終わって帰ってきました。
旦那もちょうどお休みだったので、夕方からスーパーに買出しに行きました。
今日のメニューは表題のみそ焼肉。
ちょっと説明するのが難しいのですが、回鍋肉風にたっぷりの野菜と炒め煮にする感じです。
学生時代に時々行ってたみそ焼肉のお店（トラックの運転手さんたちや学生の集う情緒あふれるお店でした。）に３年位前に旦那を連れていったところ、気に入ったみたいで時々後輩を連れてドライブがてら行ってるみたいです。
そのお店の『焼肉みそ』を旦那がおみやげに買ってきてくれてたので、それを使ってのおうちでみそ焼肉です。
5/10のメニュー
みそ焼肉（牛肉・キャベツ・もやし・エリンギと『焼肉みそ』）
ごぼうのおかか煮（クックパッドで見つけました）
ほたるいかと塩もみきゅうりのからし酢味噌和え。
白ねぎとしめじ、かにカマ、ワカメのお味噌汁。
お肉の日だったので、繊維質の多い野菜や海藻類を多く採ったつもりですが、、
みそ系のものが多かったかも。
5/9はまた仕事でお泊りです。
旦那も私も、医療関係の仕事をしているので、泊りがあります。
３年程前までは、同じ職場だったのですが、今は違う職場で働いています。
二人とも仕事の時間が不規則ですが、今の時点では旦那のほうが休みは多いです。
泊まりのときは、でき合わせのもので済ませるしかないのですが、
コンビニ弁当よりは、スーパーに行ってお惣菜やお弁当を買うようにしています。
一番の理由は安いから！！
サラダや煮物も、コンビによりスーパーがリーズナブル！
500mlのペットボトルなんて、2/3の値段ですしね。
今日は旦那が昼出（１２時から２０時）だったので、帰りが遅い日です。
（帰ってきたのは２２時を過ぎていました。）
遅い晩ごはんはやっぱり、あっさり行きたいので、お魚を買いに行きました。
5/8の晩ごはん
かつおのたたきとたっぷり新たまねぎスライス
大根としいたけと鶏そぼろの煮物
ニラともやしの炒め物
キャベツとえのきとうすあげのお味噌汁
ごはん。
私好みのあっさり系。（というか、大好きなお刺身系！）
旦那はあまりお魚が好きではないので、二日続きのお魚にちょっとご不満、、
