
久しぶりに夜ごはんとレシピ載せようかと思って
今日のメニューは、カツ丼と山芋ステーキとお味噌汁とサラダ

基本、汁物とサラダは毎日食べるようにしてます

この2つがあればおかずが少なくても、満足感があって節約にもなるしね
では、まずはカツ丼のレシピ行ってみよ~

《カツ丼》
⚫️用意するもの
・トンカツ 。。一枚
・玉ねぎ。。1/2玉
・★めんつゆ。。大さじ2
・★砂糖。。小さじ1
・★みりん。。大さじ1
・★お酒。。大さじ1
・卵。。2個
⚫️作り方
1、玉ねぎをスライスして、フライパンで炒めてある程度火が通ったら、★を入れる。
2、沸騰させて火力少し下げて、玉ねぎがしんなりなったらトンカツを乗せる。
3、煮汁がカツに少し染み込んだところで、溶き卵を回し掛けて蓋してお好みの卵の感じのところで火を止めて完成。
次は山芋ステーキのレシピ~

《山芋ステーキ》
⚫️用意するもの
・山芋。。皮付き15㎝ぐらい
(白い粉は綺麗に取った状態で)
・醤油。。小さじ1
・マヨネーズ。。お好みの量で
・鰹節。。お好みの量で
・塩胡椒。。少々
・サラダ油。。適量
⚫️作り方
1、フライパンでサラダ油を熱して、山芋に塩胡椒して両面焼く。
軽めに焼くだけでおーけー!
2、醤油をかけて混ぜて、お皿に盛り付けてマヨネーズと鰹節のせて完成。
めーっちゃ簡単なのにめーっちゃ美味しい!!
ぜひお試しあれ
毎日のメニューって考えるの大変やけど、節約&簡単レシピで頑張ろ
では、おやぷみーん











