今日は朝から雨でしたが 午後には止んで
夕方帰りに見た空は うっすら夕焼け・・
さて 昨日は お隣さんからご主人が釣った大きなガシを頂きました
あ この辺りではガシって言いますが カサゴの事です
すぐに調理できるよう下ごしらえを済ませた状態でくださったので
助かります
せっかくなので夕飯のおかずを急遽変更 煮つけて食べました
大きくて二人分には多いと思ったのですが
白身で淡白なせいか スッとお腹に入ってしまいました
私の下手な味付けでも 素材が良いので美味しかったですよ
これは今日 お向かいさんから頂いた柿
昨日斜め前のお向かいさんからも頂いてます
毎年 この２軒からほぼ同じ日にもらうのですが
両家は親戚同士だし きっと同じ木の柿ではないかしら
おかげで我が家では柿を買うことは ほとんどありません
有難いことです
これは隣室の事務員さんからもらった京都のお土産
かぼちゃの漬物です
京都の漬物は有名ですが かぼちゃって珍しいですよね
玉ねぎの漬物も売ってたそうですよ
早速 今夜食べてみたところ大根みたいにコリコリした食感
かぼちゃのイメージと全然違いました
味も程よい塩加減で美味しいこと つい食べ過ぎてしまいました
あ この写真の左側は 私が漬けた大根のぬか漬けです
ぬか漬けが食べたくなって数年ぶりに漬けた第１号
これも合格かな
