ローズマリー酵母

暑いです．．．

ハーブ酵母、去年はバジルで起こして

今年はミントを起こしました

先日、こちらのハーブでも酵母を起こしてみました

ローズマリー酵母です

いい香りがしています

ビンつながりで

唐辛子塩麹も完成です

今朝の記事のお料理と同じ本を参考にしています

ちょっと味見したら、辛いけど、まろやかな味

何に使おうかなー

パンじゃないけど、押してもらえるとうれしいです

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