こんばんは🙌
今日は1日巣ごもり〜🏡
洗濯が捗った1日でした👕👖🌀☀✨
さて、夜ご飯はまたまたパスタ🍴
それに最近稼働率の高いホットクックでミネストローネ🥘
玉ねぎ切らしていたのでミックスベジタブルで代用
分量メモっておこう😊
具沢山ミネストローネ
⚪︎キャベツ4分の1玉
⚪︎ミックスベジタブル50g
⚪︎人参1本
⚪︎じゃがいも1個
⚪︎ウインナー1袋
⚪︎大豆の水煮
⚪︎カットトマト缶1個
⚪︎水300ml(野菜から水分が出るので足りなければ途中で追加しても○)
⚪︎コンソメ小さじ1.5
⚪︎塩コショウ
⚪︎あればローリエ
具材は食べやすい大きさに切り、鍋に材料を全て入れホットクックのミネストローネコースをポチるだけ
あとはパスタに合わないけれど🤗昨日からはじめた無印良品のぬか漬け🥰
きゅうりは1日置くと漬けすぎかな〜
人参は小さめに切って漬けるとちょうど良いかも！
これから調整していこう。
おやすみなさい。