今日も遅くにこんばんは✨🌙
7日自粛解除のところも増えたみたいですが、近所はそんなに変化無いなぁ。
引き続き自粛生活続けよう🙌
さて、今日の晩御飯は賞味期限近いものや使い切りたい食材で作りました！
●麻婆豆腐
●ジャーマンポテト
●ほうれん草のお浸し
●とろろ昆布のせお味噌汁
●ご飯
ジャーマンポテトはいつもコンソメ味で作っていましたが、もっとあっさりで作りたいな〜と思い、思いきってシンプルな味付けに😊
これが大成功♡
めっちゃ簡単ですが覚書としてメモしておきます😊
ジャーマンポテト
材料
●じゃがいも2つ
●ウインナー1袋
●玉ねぎ2分の1個
●塩ひとつまみ
●ブラックペッパー少々
●パセリ
●オリーブオイル小さじ2くらい
作り方
⚪︎じゃがいもは皮を向き食べやすい大きさに切り、レンジで火を通しておく
玉ねぎは薄切りに、ウインナーも食べやすい大きさに切っておく
⚪︎オリーブオイルを入れフライパンを熱し玉ねぎ、ウインナーを入れ炒める
⚪︎火が通ったらじゃがいもを入れ少し炒め、塩、ブラックペッパーで味を整える
⚪︎お皿に盛り、パセリを振って完成
新じゃが、新玉ねぎを使ったのでとっても甘く、素材の味が感じられて美味しかったです😋
さぁ明日は新しいテーブルが届くぞ〜
楽しみ♡♡
それではまた(●•ω•●)ﾉ"