大葉とみょうが

大葉とみょうが買ってきました。

八百屋さんに。

大量に入ってました。

家族は四人、こんなに消費するかな？

近所の奥さんにあったら、お裾分けー

なんて考えていたけれども、、

知り合いには会えませんでした

いい香り

そうだ！

保存法調べてみた。

大葉を水で洗って

ペーパーナプキンで包んで

水を含ませて

軽く絞り

タッパーに入れるだけ！

簡単

冷蔵庫にしまって

5日くらいしたら

ペーパーナプキンを取り替えるらしい。

ムダなく使えそう

これは

美味しそうだよ

大葉を一枚、一枚洗って、

水を切って 

入れ物に

ゴマ油1円玉くらいたらして

塩もひとつまみ

その上に大葉

またその繰り返し

一番最後は

ちょっと多めに。

夕飯で

ご飯に巻いて食べたいな

みょうがさんは

刻んでと

そのまま

ふたパターン

タッパーに入れて冷凍しました