最近、家に居ることが多くて運動不足が心配です。
普通に食べてしまうと確実に太る。
これ以上太るのは危険⚠
と、言うことで、モーニングかランチを食物繊維がたっぷりなオートミールにしています。
でも、前にもオートミールを食べたことあるんですが、これがなかなか飽きる。美味しくない。ツナや納豆や海苔やキムチ、お茶漬けとか雑炊とかそんな感じで食べていました。
そして、オートミールは1食30グラムと少ないので腹持ちは良いですがなんか物足りなさを感じてしまいます。
ある時、本屋さんでオートミールの本を購入しました。
タイトルは
【オートミール ヘルシー&ダイエットレシピ】
と、いう本です。
美味しそうな料理に変身したオートミールが沢山掲載されています。
これならば、と。
作ってみましたよ。
サラダパンケーキ
生ハムとブロッコリーのグラタン
かにかまの卵チャーハン
全部別の日に3品作りました。
これ、全部オートミール。
しかも美味しいんです。
サラダパンケーキは生地にオートミールを使っていますが、何の違和感もない普通のパンケーキです。むしろもっちりして美味しいんですよね。見た目もお腹も満足です。
チャーハンもご飯の代わりにオートミール使ってますが、かにかま、ザーサイ、ハム、ネギなど、塩気と香りの効いた食材で作るから、普通のチャーハン。(お米で作っても間違いなく美味しい材料。)しかも、レンチンのみ。油不使用。フライパン不使用
で出来ちゃう。そしてパラパラに仕上がる。そして美味しい。
もうね。目から鱗でしたね。
(これなら続けられそう^^…)
って思いました。
料理のバリエーションがすごいの。
オートミールでスイーツも作れるみたいです。
オートミールに飽きてきたら、調理の仕方を変えてみるのも1つの方法です。
オートミールは1食当たり30グラム。量を守って食べましょう。
沢山食べすぎるとお腹に来ますよ~↷↷↷
mami♡