KAMONKA鮎（TEN）

今日は、おすすめの中華『KAMONKA鮎（TEN）』を紹介します

何度かランチで利用しています

今回、注文したのは『四川セット』

四川担々麺とサラダの他に、ミニ麻婆豆腐か小籠包のどちらかが選べるセット。

今回は、ミニ麻婆豆腐をセレクト

サラダ。

担々麺。

辛いです。
でも、このコクと辛味が麺と絡んで美味しい

麻婆豆腐。

こちらも、割と辛め。

でも、美味しい

この他に、小籠包も注文。

中央のクボミからチュッと、スープを吸います

肉の旨味が凝縮されたスープで、旨旨

こちらは、大海老入り棒餃子。

断面は、こんな感じ。

プリプリの海老と餃子の餡との相性バッチリ

どれも、美味しく大満足

デザートの杏仁豆腐も、クリーミーでまろやかで、美味しかった

おすすめです


『KAMONKA鮎（TEN）』
住所 :東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアプラザ　３Ｆ
電話:03-5224-6422
営業時間:[月～土] 11:00～23:30 [日・祝] 11:00～23:00
http://www.itocia.jp/plaza/shop/30.html


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蒸し料理 『musmus』

今日は、蒸し料理専門店『musmus』を紹介したいと思います

新丸ビル7階。

フロアの角に位置する『musmus』。

何度か行っていますが、今回はランチ

メニューは、こんな感じ

『選べる2種のセイロ蒸し』

『今日の定食 蒸し豚わさび』

『今日の定食 杜夢豚の生姜焼き』

『今日の定食 干物定食』。


干物定食では、さばの干物とさんまのみりん干しの2種類から選択します


私は、さばの干物を注文

待っている間に。ミニビュッフェへ

大根とタコの煮物と青菜の浅漬け。

浅漬けは、秋田県白神の塩もろみで漬けこんだそう

そして、千葉県『津谷豆腐店』の豆乳で作ったおぼろ豆腐。

これが、美味しい

口当たりまろやかで、口に含むと豆腐が溶けます。豆腐の優しい味が堪能できます

まずは、そのままで。

塩で。

おかかで。

そして、醤油で。

どれも、美味しい

さてさて、きました～

さばの干物
ご飯と味噌汁が付きます。

脂がのってますね～

早速、頂きます

プリプリの身に旨味たっぷりな脂

美味しい

こっちは、さんまのみりん干し。

こっちも美味しそう


こちらは、絶妙なみりんの加減と脂がマッチしていてこれまた美味

丸の内で美味しい定食が食べたいっという時や、
もちろん他にも種類があるので、
ディナーにもおすすめです


〈住所〉東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング7F
〈電話番号〉03-5218-5200
〈営業時間〉ランチ 11:00～15:00(L.O.14:30)ディナー 17:00～04:00(L.O.03:00)
日・祝 17:00～23:00(L.O.22:30)(連休最終日含む)

http://musmus.jp/


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サンドイッチ 『Qino's』

今日は、サンドイッチ『Qino's』（キノーズ）を紹介したいと思います

昨日、ある取材時にお弁当として頂いたサンドイッチ

ボックスの中にはサンドイッチ、ポテトチップス、コールスロー


コールスロー。

ポテトチップス。

サンドイッチは2種類

『パストラミサンドイッチ』と『ベジタリアンサンドイッチ』


パストラミサンドイッチ

具材は、ビーフパストラミ、ゴーダチーズ、ピクルス、レタス、マスタード、マヨネーズ

柔らか～いパストラミに、ゴーダチーズ、酸味のきいたピクルスがよく合う

そこにまろやかなマヨネーズ、マスタードの絶妙なハーモニー


美味しー

ちょっと、衝撃



お次は、ベジタリアンサンドイッチ
（すみません。ピント合ってないですね。。）

具材は、アボカド、キュウリ、レタス、ゴーダチーズ、アルファルファ、マスタード、マヨネーズ

クリーミーなアボカドに、シャキッとキュウリ、アルファルファの細かな食感にまた、まろやかなマヨネーズとマスタード

こちらも美味しい


サイドのコールスロー、ポテトチップスも良い味だしてました

いやぁ。
美味しかった

これは、おすすめです


『QINO'S』（キノーズ）
〈住所〉東京都文京区本郷2-38-14
〈営業時間〉店舗　11：00-20：30
デリバリー　受付9：30-20：30　
配達11：00-21：00
〈定休日〉月曜日
http://www.firehouse.co.jp/friends_qinos.html



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