遅くなりましたが
7月27日 午前の部 紅茶シフォンレポです

この日は
満席後にリクエストをいただき
初!午後の部も同じメニューで講座を行うことになったんです!
変更がありましたが
午前中は初めましての方3名さまが受講してくださいました

みなさんハンドミキサーを持参してくださいました

3人一緒にシフォン作りスタート

みなさん真剣にメレンゲを泡立てています

メレンゲのコツもお伝えしていますが
これも毎回驚かれます

これくらいやればよかったのね~
本に載ってない部分も教えてもらえるのいい
いろんな声が聞こえてきました!
レシピの説明途中で
オーブンの中のシフォンの様子を見ていただきました

高さがあるシフォンが焼けています

ラッピングして撮影

おひとりの方が用事があって
早めにご帰宅されましたが
時間を作って参加してくださったんです

そのことをお聞きして
とってもうれしくなりました

ありがとうございます

恒例の場所でシフォンを持って撮影
帰りにシフォン型のご購入をしていただきました
以前
講座時にシフォン型の購入の希望を承ってから多めに持ち歩くようにしています
当日でも購入可能になっておりますので
ご購入したいって方はお気軽におっしゃってください
ご受講してくださったお2人の方は
来月の基本シフォン講座を既にお申し込みされていました

ありがとうございます!!
まだまだお話ししたいことがありましたが
午前の部なんとか終了しました

来月もお会いできるのを楽しみにしております


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