これ最近梅田に行ってもらってきたけーき♪なまえは~バナナのシブースト。
味の感想は、しっかり焼きこまれた香ばしいタルトの中に  超滑らかな濃厚ブリュレ!  そしてその上にフワッとバナナの香りと甘味をかんじるシブーストがのせられて
カリッとキャラメリゼされた表面のほろ苦さが、ケーキ全体のバランスをとっている最高の一品!!

そんなに凝ったケーキではないのですが、ここまで洗礼されているケーキはなかなか出会えないですよ→☆☆☆

職人の思いが伝わってくるケーキ屋でした♪

ほんとなかなかないですよ♪自信を持ってオススメできる店No.1です!
 


クリスマスコンテスト四回目の挑戦!!









こんな感じで仕上がっていきました
挑戦する事四回目、コンテストとしたら10回目のチャレンジ


ほんまは出んつもりやったんですが先輩に~もちろん出るやんな!!なっ!?と言われて

〃いやっ…コンテストは・・・・・・ん~…~…で、出ますかぁ!やりましょう!!やりますかぁ!!!!〃

といった感じで、毎日徹夜の覚悟を決めました

今回はガムシャラ必死でした。毎晩毎晩必死で作品と向かい合いました。ず~~~~~~~~~~~~~~と花びら一枚ずつチネチネしてました。
細かい作業が苦手で、しかも一番苦手で嫌いでずっと逃げてきたマジパン細工

途中、発狂しそうになること度々

やっとの思いで完成さすことが出来ました♪

なかなかのできばえ、もしかすると!!入るかも!!少し希望が持てるものでした

あとは車で搬入です

しかし車内がアツい。不安的中!
“ゴロッ”

!?

あ゛ぁー!!!!

根本の方から間半分に折れてしまいました

終わった…もぉアカンわ…

でも諦めませんでした

展示の時間までまだ時間がある!!
あんだけ毎日徹夜して頑張って…せっかくいい作品が出来て…欲しい…賞が欲しい…せめて展示だけでも…
時間ギリギリまで補強、手直しし、ギリギリでくっついてくれました!!

諦めなくて良かった
ほんとに諦めなくて良かった

けっして良い状態とは言えませんでしたが、なんとか展示してあとは結果まち

プルルッ!!

先輩かぁ、はいっ!僕です!!ぁーイケメンっすね!!

といつものように会話-wすると、


おめでと!入ったで(^^)ほんまおめでと!!

ぼくはその時、涙が出そうでした
嬉しくて…ほんとうに嬉しくて


結果、会長賞を頂く事が出来ました♪

決して最高位の賞ではありませんが、僕にとっては最高の宝物、最高のご褒美でした。


このコンテストにトライしていなければ、この賞はありませんでした。どこかで諦めていても、この賞はありませんでした。


チャレンジする事の大切さ、諦めないことの大切さ、凄くみにしみてかんじました。

このコンテストから僕は、賞よりももっと大事なものを頂いたような気がしました♪


努力は必ず報われる

この気持ちを忘れないように、次の夢に向かって日々諦めずに努力し、チャレンジしていきたいとおもいます(〃^ー^〃)


長くなりましたが、これからも頑張っていきましょー☆