北海道 『生ラムジンギスカン 山小屋』 | ☆*☆まぁ~の元気のもと☆*☆

北海道 『生ラムジンギスカン 山小屋』

今回食べたかったモノの1つ!それは、「ジンギスカン」♪


まぁ~達が入ったお店は、地下鉄「すすきの」駅からわりと近い

生ラムジンギスカン 山小屋 』です☆


L字型のカウンター席のみのお店です


注文は・・・

お肉(¥735)は2人前

トッピングでアスパラ(¥525)とお餅(¥315)


ジャァ~ン。・。・゚★・。・。☆・゚・。・゚
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お肉1人前の量が思ったより多かったぁ~

そして、臭み?リセもなく、やわらかくて美味しい(*^▽^*)


モヤシ・タマネギ・ミニトマトなどお野菜もたっぷり

こちらは、なくなったら補充してくれるのです


ミニトマトはそのままでも美味しいんだけど・・・

ココでは焼いて食べました!

焼くとまた一味違って良いかも~

(トマト出てきた時は、正直「エッ!?」って思ったけど)


そしてお餅も焼き方で変わるんだよねぇ~

最初は、鉄板に付くからモヤシとかの上で蒸し焼き


次はお店の方がこんな風にしても美味しいよ☆

って事で焼いてくれました!


鉄板に脂をしっかりつけ、お餅を焼きます

プクゥ~とふくれてきて

反対側も焼き色をつけていただきました!
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表面焼き色付いてパリッと!

かきもち風


コレが気に入ってしまい、次もお店の方の焼き方で!


リーズナブルで美味しいお店でしたぁ~♪