生魚はどーも苦手で出来るだけ避けてきましたが(笑)、
今日は頑張りました☆
意外にうまく出来ました!!
それをフライと、青じそ梅ロールにしました♪
さくさくして美味しかったです^^
しかも、骨も揚げて骨煎餅にして、無駄なくいただきました☆
香ばしくてカルシウム満点です!
他には、水飴を使った大学芋や、牛肉ときのこのしぐれ煮、
お味噌汁を作りましたが、全部美味しかったです~♪♪
夕飯時に作ったのですが、とても健康的な夕飯だなぁ~
と思いつつ、美味しく完食いたしました★