昨年、耕作放棄地を開墾し、植え付けした野菜達の初めての収穫が続きます。
早生の玉ねぎはまずまずの出来でした。
続いて大根、蕪、青菜です。
大畝ですくすくと育ち、みるみるうちに巨大化してしまいます。
今日は暴れ蛸足の大根です。
消費が追いつかず、育ちすぎた作物は
人に差し上げるにも気が引けます。
今後は、無農薬の安全安心を強調し、そして味に自信がついたら、
理解ある方へ寄付をしたいと思います。
苺は、ハウス栽培ではないしっかりした昔ながらの味です。
完全無農薬です。
甘酸っぱく、毎日たっぷりいただいてますが、大量に採れた今日は、ジャムを作ります。