今日、昔の恩師に会ってきました。
うう、くる全然しゃべれんくなってる、と、
一瞬落ち込んだのですが。
よく考えたら、昔からそんなにしゃべれる子では
なかったので、こんなもんか、と。
いやいや。
あかんやん。
思考停止して早何年？
そろそろほんとに崖っぷち。
で、帰ってきていろいろ用事して、
また懲りずにプレッツェルに挑戦。
うふふ。
なるほど。
コツがだんだんつかめてきました♪
焼き上がりはこんな感じ。
太すぎてベーグルの変形みたい…。
でもまあ、ちょっと進歩♪
けどやっぱ、お味がなんか違う…
粉が違うのか？？
あと、やっぱ苛性ソーダでやってみたいなぁ。
印鑑持って薬局行ったら買えるんだって。
しかしまあ、粉を捏ねてるときの、あの無心。
洗濯機の渦をぐるぐる見てる時と同じ（笑）
あの集中力をもっとこう仕事や勉強に活用できないものでしょか。
ね。