あさ開 純米大吟醸 旭扇

実父は岩手県盛岡市の生まれだ。
祖父は既に他界したが、盛岡で生涯を過ごした。

祖父が終生愛飲した酒であり、
実父が遠い昔当地で暮らすようになったとき、手に入らないと嘆いた酒が、
盛岡市にある あさ開酒造 の醸す あさ開 だ。

今回初めてじっくりとあさ開酒造の酒を飲んでみた。
どうせならと純米大吟醸を選んだのだが、東日本の酒らしく端麗で飲みやすい中に、
しっかりとした味わいがあり、極めて美味しい酒であった。
遺伝的にも、この酒が自分に合うのは当然かもしれないのだが。

あさ開を飲んで酔っ払い、この唄を口ずさみながら、なんとなくブログを再開しようと思った。

-