茹カレイのサラダ

今日はカレイを使って、サラダを作りました。

ゴマだれ醤油で食べます。



材料(三人前)

・カレイ 3切

・インゲン

・シイタケ

・ピーマン

・レタス

・アボガド



作り方

1 鍋のお湯にカレイとインゲンをいれ、火が通るまで茹でる。

2 切ったピーマンとシイタケをフライパンに油を入れて炒める。

3 ゴマだれ大さじ2、醤油大さじ2を混ぜる。

4 レタスを皿にしいて、切ったアボガドをのせる。

1.2.ものせる。最後に、ゴマだれ醤油をかける。出来上がり！