こんにちは
M623星⭐️です
今日は
家電業界さま
あるいは町工場さまへの
お願いです
米粉パンに特化した
ホームベーカリーを
作ってもらえませんか
小麦・卵・乳製品など
アレルギーを持つ子どもの数や
アトピーの子どもの数は
年々急増しています
その子らの給食への配慮には
限界があって
親が
わが子に食べられるものを
別で用意してもたせます
例えばパンの日には
米粉パンを買うか作るかして
持たせるわけです
そうした
親御さんの苦労ったら
ありませぬ
子どもだけでなく
春になると、花粉症や
アレルギー性の結膜炎・鼻炎に
悩まされるの大人だって
うんと増えています
全てが小麦のせいとは
もちろん申しませんが
グルテンが腸によろしくないことは
よく知られている事実です
そういうわけで
米粉パンの需要は
認識されているより
もっともっとある気がしています
もしも
米粉パンを上手に焼ける
ホームベーカリーがあれば
絶対、それを購入してました
でも
世の中にないの
そう
いろいろなパンなんて
焼けなくて全然いい
だって小麦粉使わないから
多機能でなくていいんです
それより
作るのが難しい米粉パンが
簡単に、上手に焼けて
ほしいんです
シンプルイズベスト
シンプルにした分
コストを下げてほしい
欲を言えば、です
あの『はやぶさ』を開発にした
町工場の叡智の結集みたいに
米粉の
しっとり、もちもちした食感を
最大限に引き出せる
構造と材質で
ドライフルーツやシード入れたり
ほうれん草やにんじん味にしたり
く・ら・い、の
マイナー
バリエーションは欲しい
アレ、欲かきすぎか？いやいや
この技術大国日本で
米粉パンが上手に
焼けへんはずがない
と
大真面目に思ってます
だれか早く
作ってくれないかなぁ
さようならまたね
またね