料理教室

昨日は料理教室でした

今月のメインはスペアリブ

美味しく楽しくレッスン出来ました～

美味しかった証拠

一歳の女の子、ママの作ったお握りはちょっとしか食べず、スペアリブにかぶりついてキレイに食べてました(笑)

また、お待ちしてまーす

チキンナゲット

この前買った鶏むね肉があったので、久しぶりにチキンナゲットを作りました～

少ない油でも、私には揚げ物。これまた久しぶり

フープロで鶏むね肉(500g)、卵1個、小麦粉大さじ6、酒・醤油それぞれ大さじ２、塩小さじ１、こしょう少々を混ぜ合わして、後は油の中へスプーンですくいながら投入。

きつね色になったら出来上がり

で、これまた久しぶりにゴーヤチャンプル

夏はゴーヤ

苦いけど、食べたくなったゃうんだよね～
もちろん、これは大人用

この二品を頑張ったから、汁物は簡単に。
昨日の３色ナムルの残りでスープに。
鶏ガラスープ、塩、醤油を少し加えて終わり。
すでに野菜には火が通ってるから、ホントすぐに出来上がり

じゃーん、こんなかんじに出来ました

あっ、ゴーヤチャンプル入れるの忘れた

これまた久しぶり

今日の朝御飯

そうそう、スムージー

野菜の高騰などを理由に止めてたんだけど、小松菜が残ってたから作ってみた。

中身は
小松菜、キュウイ、レモン、バナナ

食費に負担をかけない程度にまた始めるかなー

何か最近肌の調子があまり良くないし

昨日は何気に鏡見てビックリ( ; ゜Д゜)
思わず大声で叫びたくなったよ

シミだらけになってる

てか、元々？シミはあるけどさー
毎日化粧もしてるから一応鏡は見てるんだけど…

増えたってことよね

これ以上濃くなりませんように…

祈りながら、今日も一日頑張ろう!!(笑)

お久しぶりです

いやー、久々の更新です(^_^;)

何を書こうか…

とりあえず、今日のおかずは

豚肉、れんこん、パプリカのグリル BBQソース添え

豚肉は塩漬けしてたものを軽くコショウして焼きました

レモンバターソースにしようかと思ったんだけど、今日は子供が好きなBBQソースで。

今に始まった事じゃないんだけど、我が子たちがゲーム中毒で

習い事から帰ってきたお兄ちゃん
『お母さん、学校と習い事の宿題全部終わらしてからゲームして良い？』って。

習い事に行く前にお友達とゲームして遊んでるだよ！

きょうは15分しかしてないからって。

それで、急いでご飯食べてさ、宿題やりだしたのはいいけど、解らないところがあると、グチャグチャ言いって、お母さんも一緒にやってよー！だって。

誰の為の勉強よ!!
ゲームをするために勉強するんじゃないの!!

何度同じ台詞を言ったか

もう、ほんとイライラ