おはようございます!
一週間スタートです!

昨夜の夕飯は
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こちら!

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殻付きムール貝!
ビッグハウスで見つけました!
しかも、295円とか安い!
ガーリックトマト味もありましたが、
やはりガーリックバターよね♡

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こんな風に殻ごとパウチされていて、
味もついているのでレンジや、フライパンや、湯煎などして加熱するだけで食べれちゃうという簡単調理というのも魅力的で♡
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こんな風にパカっと口開きます(*^_^*)
すごい豪華!
旦那は貝嫌いだから、一人で贅沢に食べました(^^;;
ダシもすごい出ていてガーリックバターとあう!
出てきたスープでリゾットにしたんだけどこれまた美味しくて♡
パスタとかにも良さそう♡
パエリヤとかにも使えるかな?

ムール貝は鉄分、ビタミンも豊富だし、低脂肪、低カロリーで女性には嬉しい食材♡
これはリピ決定!!

コストコにも似たような殻付きムール貝うってたような(^^;;

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ベビーリーフとカボチャのサラダ

ベビーリーフも栄養豊富だからよく使います!
ちょっと高いけど、量食べずに栄養が摂れるのはやはりありがたいよね♡
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ビーンズ入りミネストローネ

ホールトマト缶でミックスビーンズや野菜沢山煮込みました♡

年末年始は食生活乱れがちだから、なるべく野菜を沢山とれるよう心がけたいと思います(*^^*)