おでんパーティー

こんばんは
やっとPCができるー
今日は一日、なんだかんだ忙しかったです
でもー
夕飯は昨夜準備しておいたのでー
温めるだけ


おでんパーティーしたよ

ちなみにおでん、ひとつのお鍋に作りきらなかったのでー
２つにわけました
我が家のおでんはロールキャベツ入りです
野菜もたべれていいよー
おでんって結構練り物ばっかりになっちゃうじゃん？
あと他にはー昆布、大根、たまご、こんにゃく、ちくわ、
にんじん、はんぺん、さつまあげ、ウインナー入り

今回は初めて乾燥昆布つかって、昆布結びもいれたよー
私、昆布巻きとか好きなんだけどー
自分でおでんとかに入れたことってなくってー
でもしっかり煮込んだので
やわらかくなって味も浸み込んでおいしかったよ
さらに昆布からダシもでて、他のおでんの具もおいしくなってたもん

そして改めて昆布の栄養を
このサイトで★
も見てみたんだけどー
すごいんだね
北海道はおいしい昆布いっぱいあるし、
健康だけじゃなく美容にもいいみたいだから
普段から積極的に食べたいっておもった

ちなみに今回つかった三石昆布は、日高昆布と同じだよ
日高にある三石っていう地域のものなんだけど、
去年旅行いったときにお土産に買ってきたんだけどー
両親や親戚にもおくってあげたら喜んでたよ

賞味期限も長いし、昆布は色んな料理にも使えそうだし
案外北海道土産とかにもいいのかも
ま、ちょっと色気はないけどね




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