週末おうちご飯

トイレもお風呂もシンクもピカピカに磨いてきました～

ではでは週末おうちご飯でもＵＰします

土曜日のお昼

・わかめとたまごのクッパ風雑炊
・わかめとたまごの中華うどん

この日のお昼はが夜勤あけで帰ってきたんだけど、胃がいたいというので、胃にやさしいものにしました
ウェイパーで味付けしてごま油をちょっとたらすとクッパ風になっておいしいんです

夜

・ミラノ風ドリア
・大根とささみのサラダ
・野菜のコンソメスープ
・手作りかぼちゃコロッケ

お昼がかるかったので夜はガッツリめに

ミラノ風ドリアはガーリックライスの上に自家製ミートソースと豆乳でつくったホワイトソースをかけて、チーズをのせて焼きました

ミートソースオムライス by a2co
ミートソースのレシピはこちら
本当はオムライス作ろうと思ったんだけど、お菓子作りで卵いっぱいつかってしまったので、ドリアに
ホワイトソースは生クリームは使わずバターと豆乳と小麦粉でつくりました
サイゼのミラノ風ドリアはご飯がサフランだけど、サフランもターメリックもなかったので、ガーリックライスに
でもすっごくおいしかったです
それより、はサイゼに一度もいったことがないらしく、ミラノ風ドリア食べたことないんだって～
それにびっくりですよ
が学生のころはサイゼのミラノ風ドリアとえびのカクテルサラダとドリンクバーで５、６時間くらいはいたような
あそこは学生には嬉しいレストランですよね

そして大根サラダにとりのささみを蒸したものをたっぷり乗せていただきました～
蒸しささみはしっとりしてるからおいしいよね

かぼちゃコロッケは以前大量につくって冷凍しておいたもの
衣までつけて冷凍しておけば揚げるだけだから楽だよね
甘くておいしかったです

日曜日の朝ごはん


この日の朝は前日がお土産を買ってきてくれていたのでそれを・・・


・夕張メロン
・チョコレート
・生キャラメル

焼きたてがやっぱり一番おいしいかもだけど、さめちゃっても、レンジで軽く温め直せばおいしくいただけますよ

中のクリームがとろ～っとしててやっぱりこのメロンパン好きです
ちなみに一番は夕張メロンかな


お昼

・マカロニミートグラタン

この日は朝食が遅かったのもあって、あまりおなかすいてなかったんだけど、お出かけすることになったので、ちょっとだけ何か食べておこう！となってこちらつくりました
前日ののこりのミートソースをつかって～グラタンに
グラタンは以前amiaiさんが紹介していた マカロニとソースを一緒のおなべで作る方法でつくりました
とっても簡単に作れるので最近はまってます
ちなみには前日の野菜のコンソメスープをうまく利用して、豆乳を加えてリメイクして作りました

夕飯

・トンカツ
・大根サラダ
・野菜とたまごのあんかけ
・キャベツと豆腐とふのりの味噌汁

ひさしぶりのトンカツ～
普通にソースカツもおいしいけど～～
昨日はこちらのスパイスソルトをつけていただきました
やっぱりこのスパイスソルト激ウマです


ちなみに土曜日も、日曜日もデザートつきでしたよ
そのデザートはまた違う記事で紹介しますね～

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●







ハンドメイドと料理が大好きな新米主婦です
応援よろしくお願いします