＊バナナヨーグルトケーキ＊

ちょっと遅くなっちゃったけど～～お昼中です

今日は昨日ゆかりんさん に教えてもらった「バナナヨーグルトケーキ」を作ってみたよ
分量は・・・
バナナ1本
プレーンヨーグルトカップ1
卵1個
砂糖大さじ３
薄力粉大さじ２

をまぜてカップにいれてオーブントースターで１０分ほど焼けば完成

しかし、我が家にはオーブントースターないんだよね
だから、３０分くらいかかっちゃったけど～無事完成したよ


プルーンものせてみたよもっちもちでおいしい
でもね、今回は卵いれなかったの卵の摂取は一日一個って決めてて、今朝たべちゃったんだ
あと、ヨーグルトもなくって、おおさじ３にしたから、砂糖もおおさじ２の分量にしちゃいました
だから、ゆかりんさんが教えてくれたレシピどおり作ったらもっと～ふっくらしておいしかったんだろうな～って

ゆかりんさんにはハワイの情報とか教えてもらったりして、いつもお世話になってるの
本当にありがとうございました
ケーキは今度またリベンジしますね

でもね、お菓子作りって卵とか油とか結構使うじゃん？そりゃ、入っていた方がおいしいのもわかるんだけど～～
カロリーのこと考えると怖いな～って思っていっつも入れなかったり、減らしたりと自分でアレンジしちゃうんだよねでも結果おいしいからいっかな～～

そして、今日のハーブティーはペッパーミントティー
カップは去年yukoちゃん から結婚祝いでいただいたもので～お気に入りなの
yukoちゃんはついこないだ出産したばかりで、今は初めての育児に奮闘中？です
赤ちゃんもすっごく可愛くて、早くあいたいな～～

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ハンドメイドと料理が大好きな新米主婦です
よろしくお願いします