カニの季節がやってきた。
生まれたところがカニの名産地だったから、
物心がついた頃からカニを食べている。
だからカニを食べるのは上手い。
何の自慢にもならないけど。
でもカニの名産地と言っても、
主に2種類のズワイガニなので、
毛ガニ、タラバガニは通販で買っている。
あとはかにしゃぶする時もカニ通販を利用している。
地元ではまるごとのカニが主で、
かにしゃぶ用に捌いたカニはほとんど売ってないから。
今年はどのカニ通販にするかな?
さっき調べて見ていたカニ通販の紹介サイトはこのサイト
。
人数や目的に合わせて選べるから便利だった。
今さら解凍の仕方やカニ料理を知りたいとは思わないけど、
カニ初心者?の人には良いと思う。
今までいろんなカニ通販を利用してきたけれど、
やっぱりちゃんとしたお店で買わないと、
ものすご~く残念なカニが送られてくるから、
しっかり調べて選ばないと、
家族でどんよりしてしまうから注意が必要だ。
今年はカニ鍋以外にも大ぶりの身のしっかり入った毛ガニを食べる予定。
今から楽しみ~
私の住んでいる地域はズワイガニ、
それもブランドガニと呼ばれる高価なカニが獲れる。
子供の頃は、
知り合いの方がいっぱいくれたから、
しょっちゅうテーブルに新聞紙を広げて、
何の器具も使わず、
ゆでガニを食べていた。
カニ酢なんて上品なものは使わない。
ひたすら手と歯を使ってカニを解体しながら食べる。
だから今でもカニを食べるのはうまい。
でも、田舎を出てからというもの、
お正月に実家に帰った時くらいしかカニを食べなくなった。
お金を払って食べるって感覚がない。
その上都会ではカニは高い。
カニから遠く離れて、
全く思い返すことなく月日は流れた。
で、去年の夏から事情があって地元に帰ってきた。
そして去年の冬、11月のカニの解禁から、
怒涛のカニ祭りが繰り広げられることと相成った。
頂くのはもちろん、母がしょっちゅう買ってくる。
自分はそれほどカニが好きって感じではないし、
父も食べるけど、少し面倒そうにしている。
結局私に気を遣って、
喜ぶと思ってカニを買ってきてくれていたのっだ。
いい歳をして実家にお世話になっているものだから、
出されたものは何でも美味しいおいしいと言って食べていた。
確かに。
実際有難かったし、美味しかった。
食事を作ってくれるってだけで、
大げさではなく感謝の気持ちで一杯だったし、
本当に嬉しかった。
でも正直、カニ祭りには飽きてきていた。
だって週に3~4回、
2カニ1パイペースですよ?
両親も飽きていたとすると、
誰がためにカニは食べられていたのでしょうか?
さてさて、
最近物忘れがひどくなり、
人の言う事をあまり聞かない様になった母。
今年もカニ祭りが開催されるのでしょうか?
それもブランドガニと呼ばれる高価なカニが獲れる。
子供の頃は、
知り合いの方がいっぱいくれたから、
しょっちゅうテーブルに新聞紙を広げて、
何の器具も使わず、
ゆでガニを食べていた。
カニ酢なんて上品なものは使わない。
ひたすら手と歯を使ってカニを解体しながら食べる。
だから今でもカニを食べるのはうまい。
でも、田舎を出てからというもの、
お正月に実家に帰った時くらいしかカニを食べなくなった。
お金を払って食べるって感覚がない。
その上都会ではカニは高い。
カニから遠く離れて、
全く思い返すことなく月日は流れた。
で、去年の夏から事情があって地元に帰ってきた。
そして去年の冬、11月のカニの解禁から、
怒涛のカニ祭りが繰り広げられることと相成った。
頂くのはもちろん、母がしょっちゅう買ってくる。
自分はそれほどカニが好きって感じではないし、
父も食べるけど、少し面倒そうにしている。
結局私に気を遣って、
喜ぶと思ってカニを買ってきてくれていたのっだ。
いい歳をして実家にお世話になっているものだから、
出されたものは何でも美味しいおいしいと言って食べていた。
確かに。
実際有難かったし、美味しかった。
食事を作ってくれるってだけで、
大げさではなく感謝の気持ちで一杯だったし、
本当に嬉しかった。
でも正直、カニ祭りには飽きてきていた。
だって週に3~4回、
2カニ1パイペースですよ?
両親も飽きていたとすると、
誰がためにカニは食べられていたのでしょうか?
さてさて、
最近物忘れがひどくなり、
人の言う事をあまり聞かない様になった母。
今年もカニ祭りが開催されるのでしょうか?
