今月のブレッドレッスンのパンは
ちょっとリッチなレーズン食パンとスタッキングロール。
ちょっとリッチな…は
すご〜くリッチなレーズン食パンと命名したかった気持ちを抑えました。笑
「ちょっとリッチなレモンクリームパン」というパンに続き…です。
試食を終えて皆さま
「レーズンが美味しい」
「こんなにレーズンを美味しいと思っのは初めて…」
と仰っていただき嬉しいです。
(もしかしたら私の手前
思ってもいないことを言ったのかも。笑)
レッスンでは
レーズンを漬け込む方法のほか
レーズンの混ぜ込み方
美味しく召し上がっていただくポイントもお伝えしています。
皆さまのパンライフが少しでも豊かなものになりますように！