テレビを見ていると砕いた小さ目の氷をどっさりといれて夏野菜
や具を土鍋に入れてお味噌ベースのピリ辛だし汁を入れて食べる
さっぱり夏向けの氷鍋が紹介されていました。
お鍋の容器に入れてあるからお鍋という認識となりますが、味わいや
食感はお鍋ではまるでないようですがかなり美味しそうではありました。
汗をしっかりかいてしまった後にすっきり感が得られそうだし、お野菜が
たっぷりなのでビタミンやミネラルも摂取できそうなのがいいな～なんて
思います！
気になる味わいも良さそうなのでいろいろな種類のお出汁バージョンがこれ
からもっともっと登場するといいのになと期待が膨らみました。