めちゃ美味スイーツ

東京 吉祥寺

アテスウェイ

オランジェリー





言わずとしれた名店
吉祥寺にあるアテスウェイのオランジェリーです


オレンジムースが顔を出してます

艶やかなグラサージュショコラの中は
ムースショコラ、オレンジムース、マーマレード、オレンジの香りがストレートに来ます

プラリネやノワゼットを底に敷き詰めて土台にアクセントを与えています

新鮮なオレンジの爽快な香りとビターチョコの苦味が、織り成すハーモニーが絶妙で素晴らしいです

オレンジ&チョコレートの組み合わせは、やっぱり最高に美味です

アテスウェイのスイーツはデザインも斬新で味も申し分なくショーケースの中のスイーツは期待を裏切りません

新宿 伊勢丹にも入っています

斬新なデザインで洋栗と和栗を使ったモンブランも絶品です

鮮やかスイーツ

横浜市青葉区みすずが丘

Un Petit Paquet
(アン･プチ･パケ)


KURENAI





KURENAIという見た目色鮮やかなスイーツです

このKURENAI
真っ赤というよりも真紅という言い方の方が合っているかと思います

色鮮やかな艶々の正体はフランボワーズです

中身はと言うと
グリオット
(さくらんぼのムース)と
ピスターシュ
(ピスタチオのムース)の２層構成になっています

お口に入れると
さくらんぼの香りと
甘酸っぱさがいっぱいに広がります

後からピスタチオの甘さが来るので、甘酸っぱさと上手く溶け合って調和されています

フランボワーズも甘酸っぱいですが、上品に仕上げられていますので違和感は全くなく完成度が高いです


Un Petit Paquetは
たまプラーザにもありますが、売り切れになるのが早いので、本店で
お求めされるのをオススメします

あと、マント ショコラという
フレッシュミントのムースとチョコレートムースの組み合わせのスイーツも人気です

中にはイチジクの赤ワインのコンポートが入ってます

フレッシュミントの爽快さと、ビターなチョコレートのムースの絶妙なハーモニーが楽しめます
チョコミント好きな方には、ちょ～オススメです

マント ショコラも
人気が高いので午前中に行かれるとGETできます
午後に行ったので売り切れでした

実家スイーツ

マロングラサージュ





異色の組み合わせに
ビックリしました

真ん中にマロンのムースその周りをカシスのムースが覆っていて新しい味にビックリしました
マロンとカシス合います
マロンの甘さとカシスの酸っぱさが調和されていてコーティングしているグラサージュショコラが二つの味を後押ししています

このスイーツは女子好み間違いないです