夫婦岩は、久々でした。
旅館街やお土産さんをキョロキョロしながら、夫婦岩に向かいました。
この旅館街の一角に創業永禄８年の鈴木翠松軒があります。
この店の「くうや観助餅」は、もち米１００％を蒸し半つぎにした餅米の米粒が残った状態で、アッサリした良質の漉し餡をつつんである饅頭です。
変わったお饅頭だなと思いましたがよく考えてみると、関西風の桜餅によく似ていますよね。道明寺を使った桜餅だあっ！
この半づきの餅の中にはたっぷりのこし餡が詰まっていて、餅のもっちりした食感と米粒の食感、さらにこし餡のしっとりした食感が楽しめて、甘さも過ぎていない上品な味わいです。
米粒の形が見えますが、おはぎよりは粘りがあり餅に近いです。色は、赤、白、よもぎの3色が基本のようです。私的には、伊勢名物に推薦したいですね。はい！
東京風月堂（現在の銀座 風月堂）で修行をした二代目観助が作ったことから『くうや観助餅』と呼ばれ、ほとんど地元しか出回らないため幻の『くうや餅』と呼ばれる事もあるとのこと。
「くうや」っていうと、有名な銀座空也「空也もなか」を想像しますが、これとは違います。はい！
鈴木翠松軒
三重県伊勢市二見町茶屋537-18
TEL：0596-43-2067
交通手段
ＪＲ参宮線二見浦駅より徒歩で10分
伊勢二見鳥羽ライン二見ICより3分
二見旅館街の端
二見浦駅から639m
営業時間：9：00～18：00
定休日：無
席数：3席 （長椅子）
駐車場：有(8台～10台)