カンパーニュ☆

雑穀酵母で、カンパーニュ焼きました。

15cmくらいのミニサイズ☆

雑穀酵母の香ばしさと、独特の

もっちりさだなぁ。

バケット☆

バケット焼きました。

どれくらいぶりだろう。

普段全くと言っていいほど、

バケット焼かないので、下手くそ

です。

いつもクープが適当(ｰ ｰ;)

麹酵母☆

美味しい生の米麹を分けて

いただいたので、酵母を

仕込んだんですが…

たった一日で、ダメにしてしまいま

した…>_<…

うちは酵母がおきるの早いほう

なので、今の時期24時間放置は

もうダメみたい(>_<)