◎5/7のお弁当
鶏肉と筍の煮物
鱈の西京焼き
ほうれん草の胡麻和え
卵焼き
ミニトマト
中華炊き込みご飯（豚肉、筍、人参）
黒蜜羊羹
オレンジ
今朝はお弁当不要の日なので、記録していなかった先週金曜日のお弁当だけ記録します。
こっそり羊羹。
好評でした
ここ最近、新潟県柏崎で掘ってきた筍を使って、あれやこれや料理してます。
こちらは、大量に作った鶏肉と筍の煮もの。
その他、メンマと炊き込みご飯。
炊き込みご飯は中華風、洋風、和風の三種類を作りました。
私的にはベーコン、バターと一緒に炊き込む洋風がＮｏ．１です。
………
息子、ここ数日、ひどい反抗期。
何をするにも、やだ、やだ。
話を聞かない。返事しない。
やめてって言われてることを、わざとやり続ける。
ミナオがどうにかしようと頑張ってるけど、全くダメ。こりゃ、手に負えない