オツカレサマデス
今日はこれから息子学校の保護者会があるで、午後の仕事を休んでいます。オンラインなので、外出しなくて済むのだけど、少ししたらメイクなど支度をしなくては。
◎本日のお弁当
スペアリブの煮込み
ホタテとコーンのかまぼこ
ほうれん草、ちくわ、ハムの胡麻和え
卵焼き（チーズ）
ミニトマト
ご飯（わさびふりかけ）
いちご
息子大好物のスペアリブ。
昨日の晩ごはんのスライドです。
スペアリブの表面を焼き、調味料を入れて煮込むだけ。たまに上下ひっくり返しながら、2時間ほど。
時間はかかるけど、簡単料理です。
我が家の肉料理 ベスト3①スペアリブの煮込み
②手羽元の煮込み
②チキンライス
昨晩、三人で決定しました。
手羽元とチキンライスが同点ね。
ベスト3を決めた後、「チキンライス、久しぶりに食べたいなぁ〜 」となり、今度の週末にミナオが作ってくれることになりました。
やったー